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    下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是(   )
    A．淀粉遇碘水會(huì)變藍(lán)
    B．蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會(huì)失去生理活性
    C．油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量
    D．葡萄糖在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉和纖維素
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    D
    蔗糖、淀粉可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)換成二氧化碳和水。
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
    

						
    （4分）化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)。請(qǐng)從
    A．食醋B．小蘇打C．蛋白質(zhì)D．塑料中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）。
    （1）教育部規(guī)定學(xué)生的“營(yíng)養(yǎng)餐”以肉蛋奶為主，為人體補(bǔ)充         ；
    （2）人體出現(xiàn)胃酸過(guò)多時(shí)，可用作治療的藥物是       ；
    （3）廚房中有多種調(diào)味品，其中pH小于7的是        ；
    （4）材料種類繁多，屬于合成材料的是        。
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)不正確的是
    A．成年人缺鈣易造成骨質(zhì)疏松
    B．可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸
    C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康
    D．添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國(guó)又啟動(dòng)了“醬油加鐵”工程�！搬u油加鐵”的意義是(  )
    A．增加咸度B．改善醬油味道
    C．減少?gòu)N房污染D．預(yù)防缺鐵性貧血
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是(  )
    A．蔬菜B．大米C．雞蛋D．植物油
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見(jiàn)的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味：
    纖維編號(hào)
    		①
    		②
    		③
    灼燒時(shí)的氣味
    		特殊氣味
    		燒紙氣味
    		燒焦羽毛氣味
     
    則棉花、羊毛的編號(hào)分別為
    A．①②     B．③①     C．②③     D．無(wú)法斷定
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    食品腐敗是由于細(xì)菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長(zhǎng)，下列措施不合理的是
    A．干燥B．密封后高溫或低溫冷藏C．用鹽腌漬D．加濃鹽酸
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    下列對(duì)“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)，正確的是(  )。

    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
    

						
    食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。
    （1）紅棗，自古以來(lái)就被列為“五果”之一。紅棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C、微量鈣、鐵等。

    ①這里的“鐵”、“鈣”是指      （填字母序號(hào)）。 
    A．原子     B．分子    C．元素    D．單質(zhì)
    ②人體缺鐵，會(huì)導(dǎo)致       （填“貧血”或“佝僂病”）。
    （2）煤、      和天然氣屬于化石燃料。天然氣是汽車使用的燃料之一，其主要成分燃燒的化學(xué)方程式為                            。
    （3）“三效催化轉(zhuǎn)化器”可以將汽車尾氣中的二氧化氮和一氧化碳處理為空氣中的兩種無(wú)毒氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                         。
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊(cè)答案