Question

化學(xué)和日常生活關(guān)系密切．
（1）食物是維持人類生命和健康的支柱．蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)素主要是

維生素

，
（2）加碘食鹽中含有一種人體必需的微量元素，它是

碘

，
（3）從能量轉(zhuǎn)換的角度看，利用燃料燃燒做飯是將

化學(xué)

能轉(zhuǎn)化為熱能．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)常見的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素分析，蔬菜中含有豐富的維生素；
（2）根據(jù)物質(zhì)的組成分析；
（3）根據(jù)能量的轉(zhuǎn)化分析回答．

解答：解：（1）食物是維持人類生命和健康的支柱．蔬菜中所含的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素，多食用蔬菜，可以向人體中補(bǔ)充維生素；
（2）加碘食鹽中含有一種人體必需的微量元素，它是碘；
（3）從能量轉(zhuǎn)換的角度看，利用燃料燃燒做飯是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能．
故答為：（1）維生素；（2）碘；（3）化學(xué)．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)和日常生活關(guān)系密切，學(xué)好化學(xué)，應(yīng)用好化學(xué)，指導(dǎo)我們的生活．