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    當(dāng)你在廚房炒菜時(shí)，鍋里的油起火，應(yīng)該采取的最佳滅火措施是
    

    ①蓋上鍋蓋②向鍋里潑水③呼叫家長求援④端下油鍋⑤逃離現(xiàn)場，往廚房外跑⑥打119電話報(bào)警
    

    [　　]
    

    

    A．③⑥
    B．①④
    

    C．②⑥
    D．④⑤
    

    

    
			
    


			
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
    

						
    廚房內(nèi)石油的燃料是液化石油氣，主要成分是丙烷，其化學(xué)式為C3H8，請(qǐng)你回答下列問題：
    （1）液化石油氣屬于化石燃料，目前人類廣泛使用的化石燃料有
     
    、
     
    、
     
    ，它們屬于
     
    （填“可再生”或“不可再生”）能源．
    （2）泄漏的液化石油氣能使人窒息，因此安裝液化石油氣報(bào)警器時(shí)，應(yīng)將報(bào)警器安在灶臺(tái)的上方還是下方？理由是
     
    ；
    （3）為了檢驗(yàn)液化石油氣的純度，當(dāng)你收集一試管氣體后，接下來你的做法是：
     
    ；
    （4）烹飪前要先引燃爐灶，你認(rèn)為先點(diǎn)火后放氣還是先放氣后點(diǎn)火，原因是：
     
    ；
    當(dāng)劃火柴時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)火焰在上直立火柴，火焰會(huì)慢慢熄滅，若慢慢傾斜倒立火柴，則燃燒更旺（如圖）精英家教網(wǎng)，
    原因是：
     
    ；液化石油氣被點(diǎn)燃后其充分燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式為
     
    ．
    （5）當(dāng)炒菜前發(fā)現(xiàn)油鍋內(nèi)的油著火，在不倒掉油的前提下，要想將火熄滅，你的做法是
     
    ，這種滅火的原理是：
     
    ；
    （6）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是
     
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
    

						
    19、生活中的化學(xué)：
    （1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有
    液化石油
    氣．我們?cè)谑褂锰烊粴獾热剂线^程中，有時(shí)會(huì)聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，加入乙硫醇的作用是
    天然氣泄漏時(shí)容易被察覺
    ，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是
    AB
    （填序號(hào)）．
    A．檢查開關(guān)，關(guān)閉氣源閥門，防止氣味氣體進(jìn)一步泄露
    B．輕輕打開門窗通風(fēng)
    C．立即打開抽油煙機(jī)排氣，將泄露的氣體盡快排出室內(nèi)
    （2）大米、面粉的主要成分都是
    淀粉
    ，它是人體所必需的六大營養(yǎng)素之一．請(qǐng)你在說出一種人體必需的營養(yǎng)素，并例舉一種富含該營養(yǎng)素的食品：營養(yǎng)素
    蛋白質(zhì)
    ，食品
    豆制品
    ．
    （3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是
    氮?dú)?/div>；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號(hào)）
    B
    ．
    A．碳粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
    （4）味精的主要成分是谷氨酸鈉，研究表明，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6～7是鮮味最強(qiáng)；還有與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時(shí)間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉．則下列認(rèn)識(shí)不正確的是（填序號(hào)）
    A
    ．
    A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
    B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
    C．加入味精時(shí)，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
    D．研究問題的一種有效方法是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
    

						
    廚房內(nèi)石油的燃料是液化石油氣，主要成分是丙烷，其化學(xué)式為C3H8，請(qǐng)你回答下列問題：
    （1）液化石油氣屬于
    不可再生
    不可再生
    （填“可再生”或“不可再生”）能源．
    （2）安裝液化石油氣報(bào)警器時(shí)，應(yīng)將報(bào)警器安在灶臺(tái)的上方還是下方？
    下方
    下方
    理由是
    因?yàn)橐夯蜌獾拿芏缺瓤諝獯?/div>
    因?yàn)橐夯蜌獾拿芏缺瓤諝獯?/div>；
    （3）液化石油氣被點(diǎn)燃后其充分燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式為
    C3H8 +5O2
     點(diǎn)燃 
    .
     
    3CO2+4H2O
    C3H8 +5O2
     點(diǎn)燃 
    .
     
    3CO2+4H2O
    ．
    （4）當(dāng)炒菜前發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)的油著火，要想將火熄滅，你的做法是
    蓋上鍋蓋
    蓋上鍋蓋
    ，這種滅火的原理是：
    使可燃物與氧氣隔絕
    使可燃物與氧氣隔絕
    ；
    （5）用餐后洗刷碗碟，判定碗碟是否洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是
    聚集在碗碟壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下
    聚集在碗碟壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
    

						
    當(dāng)你在廚房炒菜時(shí)，鍋里的油起火，應(yīng)該采取的最佳滅火措施是
    ①蓋上鍋蓋
    ②向鍋里潑水
    ③呼叫家長求援
    ④端下油鍋
    ⑤逃離現(xiàn)場，往廚房外跑
    ⑥打119電話報(bào)警

    1. A.
      ③⑥
    2. B.
      ①④
    3. C.
      ②⑥
    4. D.
      ④⑤
    

			
    

			
    
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