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    下列物質(zhì)主要成分的化學(xué)式和名稱不相符合的是
    [     ]
    A.食鹽(NaCl)
    B.天然氣(CH4
    C.鐵銹(Fe3O4
    D.大理石(CaCO3
    練習(xí)冊(cè)系列答案
    相關(guān)習(xí)題

    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    26、化學(xué)與生活息息相關(guān).
    (1)下列生活用品,主要用有機(jī)合成材料制成的是
    BC
    (填字母序號(hào)).

    (2)如表中的數(shù)據(jù)是肉類主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%).
    肉類 水分 蛋白質(zhì) 油脂 灰分
    驢肉 70.10 21.50 6.20 1.10
    牛肉 56.74 18.33 21.40 0.97
    豬肉 46.40 15.41 37.34 0.72
    ①查閱資料:灰分是指在高溫灼燒時(shí),有機(jī)成分揮發(fā)逸散,殘留下來(lái)的固體,即食品中礦物質(zhì)的含量.則灰分應(yīng)屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的
    無(wú)機(jī)鹽

    ②俗話說(shuō)“天上龍肉,地下驢肉”.試結(jié)合數(shù)據(jù)指出有此說(shuō)法的原因
    驢肉中蛋白質(zhì)平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)高或油脂平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)低
    (答一點(diǎn)).
    ③驢肉中富含硫、鉀、磷、鈣等物質(zhì),這里的“硫、鉀、磷、鈣”是指
    元素
    (填“分子”或“元素”).
    (3)貯氫合金用于氫動(dòng)力汽車的試驗(yàn)已獲成功.氫化鎂(化學(xué)式為MgH2)是一種貯氫合金,它的固體可以和水反應(yīng)生成一種堿,同時(shí)釋放出氫氣,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
    MgH2+2H2O=2H2↑+Mg(OH)2

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

    26、家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學(xué)內(nèi)容:
    (1)家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,有煤氣、液化石油氣,還有
    CH4
    (主要成分的化學(xué)式)等.
    (2)米、面的主要成分是淀粉,化學(xué)式為(C6H10O5n,氫氧元素的質(zhì)量比為
    1:8

    (3)超市貨架上的食鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指(填:?jiǎn)钨|(zhì)、原子或元素)
    元素

    (4)熱水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
    醋酸
    (填一種調(diào)味品名稱)除去.
    (5)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
    吸附
    性,可將紅糖脫色成白糖.
    (6)市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是
    隔絕空氣
    ,從而防止食品變質(zhì).
    (7)茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝,充入的氣體可能是①
    N2
    ;②
    CO2
    等.
    (8)某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì),用來(lái)吸收氧氣和水分以防止食品腐敗,常稱“雙吸劑”.下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是
    B
    .A.炭粉B.鐵粉C.氯化鈣D.生石灰
    (9)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明發(fā)現(xiàn)某味精包
    裝上的部分文字說(shuō)明.他想測(cè)定此味精中氯化鈉的含量.
    NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
    實(shí)驗(yàn)過(guò)程①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水;
    ②加入過(guò)量的硝酸銀溶液;③過(guò)濾;④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次;
    ⑤將沉淀烘干、稱量,測(cè)得固體質(zhì)量為5.74g.
    根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題:
    Ⅰ、過(guò)濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
    漏斗

    Ⅱ、試通過(guò)計(jì)算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符?

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    (2013?廣西模擬)(1)現(xiàn)有下列物質(zhì):小蘇打、氮?dú)、熟石灰、乙醇、燒堿、石灰石、食鹽.請(qǐng)從中選擇符合要求的物質(zhì)的化學(xué)式填在空白處:
    ①膨化食品中常充入的氣體的是
    N2
    N2
    ;②可用于改良酸性土壤的是
    Ca(OH)2
    Ca(OH)2
    ;③醫(yī)療上用來(lái)配制生理鹽水的是
    NaCl
    NaCl
    ;④日常生活中作為發(fā)酵粉主要成分的是
    NaHCO3
    NaHCO3

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    生活中處處有化學(xué).現(xiàn)有下列物質(zhì):小蘇打、氮?dú)、熟石灰、已醇、氧化鈉、石灰石,請(qǐng)從中選出符合要求的物質(zhì),將其化學(xué)式填在橫線上.
    (1)膨化食品的包裝中常充入的氣體是
    N2
    N2
    ;
    (2)可以用于改良酸性土壤的是
    Ca(OH)2
    Ca(OH)2

    (3)醫(yī)療上用來(lái)配制生理鹽水的是
    NaCl
    NaCl
    ;
    (4)日常生活中作為發(fā)醇粉主要成分的是
    NaHCO3
    NaHCO3

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

    (2006?建鄴區(qū)一模)家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
    (1)現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,有煤氣、液化石油氣,還有
    CH4
    CH4
    (填主要成分的化學(xué)式)等.
    (2)米、面的主要成分都是由
    C、H、O
    C、H、O
    三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
    (3)超市貨架上的食鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些食鹽中含的鋅、
    鈣、硒、碘等是指(填:?jiǎn)钨|(zhì)、原子或元素)
    元素
    元素

    (4)水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
    醋酸
    醋酸
    (填一種調(diào)味品)除去.
    (5)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
    吸附
    吸附
    性,可將紅糖脫色成白糖.
    (6)市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是
    隔絕空氣
    隔絕空氣
    ,防止食品發(fā)生
    緩慢氧化
    緩慢氧化
    而變質(zhì).
    (7)茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝,所充入的氣體可能是①
    二氧化碳
    二氧化碳
    ;②
    氮?dú)?/div>
    氮?dú)?/div>…
    (8)某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì),用來(lái)吸收氧氣和水分,以防止食品腐敗,常稱“雙吸劑”.下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是
    B
    B

    A.炭粉       B.鐵粉       C.氯化鈣    D.生石灰
    (9)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說(shuō)明.他想測(cè)定此味精中氯化鈉的含量.(相對(duì)原子質(zhì)量:Na-23  Cl-35.5  Ag-108)
    [查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
    [實(shí)驗(yàn)過(guò)程]
    ①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水;②加入過(guò)量的硝酸銀溶液;③過(guò)濾;④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次;⑤將沉淀烘干、稱量,測(cè)得固體質(zhì)量為5.74g.
    根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題:
    Ⅰ、過(guò)濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
    漏斗
    漏斗

    Ⅱ、試通過(guò)計(jì)算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量是否相符
    [應(yīng)用]最近專家否認(rèn)了“味精致癌”的說(shuō)法.實(shí)驗(yàn)表明,味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí),只有3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉(有毒),其對(duì)人體的影響甚微.據(jù)此,下列認(rèn)識(shí)正確的是
    BC
    BC

    A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
    B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
    C、研究問(wèn)題的一種有效方法是通過(guò)實(shí)驗(yàn).

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