Question

圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[

[9]

]

胃

，粉開(kāi)始消化的部位是[

[1]

]

口腔

，脂肪開(kāi)始消化的部位是[

[5]

]

小腸

．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的器官是[

[3]

]

肝臟

．
（3）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[

[5]

]

小腸

．
（4）下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無(wú)關(guān)的是

B

．
A．小腸內(nèi)表面有皺襞和絨毛
B．小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化液
C．小腸絨毛壁薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成
D．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管．

Answer 1

分析：本題考查的是食物的消化過(guò)程，首先明確消化道的組成．

解答：解：（1）蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化為氨基酸；淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖．小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化．
（2）肝臟分泌的膽汁是一種消化液，雖然膽汁中不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化．（3）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化． 
（4）小腸約長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．這些特點(diǎn)都有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，是與小腸的消化功能相適應(yīng)的．  
故答案為：（1）[9]胃；[1]口腔；[5]小腸
（2）[3]肝臟
（3）[5]小腸
（4）B

點(diǎn)評(píng)：各段消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，小腸是消化食物的主要場(chǎng)所．