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    利用酵母菌釀酒時(shí)，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒(méi)有（　�。�
    A．氧氣B．二氧化碳C．水D．氮?dú)?/td>
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．在有氧的條件下，酵母菌會(huì)把葡萄糖分解成水和二氧化碳．因此釀酒時(shí)要確保無(wú)氧氣．可見(jiàn)A符合題意．
    故選：A
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    利用酵母菌釀酒時(shí)，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒(méi)有（　�。�
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：三點(diǎn)一測(cè)叢書(shū)　生物八年級(jí)下(北京師大版課標(biāo)本) 北京師大版課標(biāo)本
				題型：013
			
    

						
    

    利用酵母菌釀酒時(shí)，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒(méi)有
    

    

    [　　]
    

    A．二氧化碳
    

    

    B．空氣
    

    

    C．氧氣
    

    

    D．水
    

    

    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年山東省濟(jì)南27中八年級(jí)（下）選擇專項(xiàng)練習(xí)生物試卷（二）（解析版）
				題型：選擇題
			
    

						
    利用酵母菌釀酒時(shí)，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒(méi)有（ ）
    A．氧氣
    B．二氧化碳
    C．水
    D．氮?dú)?br />
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2006-2007學(xué)年新人教版九年級(jí)（上）期末生物試卷（二）（解析版）
				題型：選擇題
			
    

						
    利用酵母菌釀酒時(shí)，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒(méi)有（ ）
    A．氧氣
    B．二氧化碳
    C．水
    D．氮?dú)?br />
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊(cè)答案