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				吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（ ）
    A．淀粉本身有甜味
    B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
    C．唾液變成了葡萄糖
    D．唾液變成了麥芽糖
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				【答案】分析：本題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化．食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學性消化．
    解答：解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味．所以吃饅頭時，如果細嚼慢咽，會越嚼越甜．
    故選B
    點評：關(guān)于淀粉在口腔內(nèi)的消化，是最初級的消化，是消化的基礎(chǔ)，要想把后面的消化進一步鞏固，首先應該打好基礎(chǔ)．				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    （2006?湘潭）吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（　�。�
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：湘潭
				題型：單選題
			
    

						
    吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（　�。�
    A．淀粉本身有甜味
    B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
    C．唾液變成了葡萄糖
    D．唾液變成了麥芽糖
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學年四川省攀枝花市鹽邊縣紅格中學七年級（下）月考生物試卷（3月份）（解析版）
				題型：選擇題
			
    

						
    吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（ ）
    A．淀粉本身有甜味
    B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
    C．唾液變成了葡萄糖
    D．唾液變成了麥芽糖
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2008-2009學年山東省濟寧市鄒城市七年級（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
    

						
    吃饅頭時，會覺得越嚼越甜，是因為（ ）
    A．淀粉本身有甜味
    B．淀粉在口腔中被分解成了麥芽糖
    C．唾液變成了葡萄糖
    D．唾液變成了麥芽糖
    

			
    

			
    
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