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    下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量．
    食物
    （100克）    		糖　類
    （克）    		脂　肪
    （克）    		蛋白質(zhì)
    （克）    		維生素A
    （毫克）    		維生素C
    （毫克）    		維生素D
    （毫克）
    A4583381011
    B5510125151
    C3055510815
    D20430.91135
    （1）分析表中食物成分含量可知，常食用食物________（填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物________（填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物________（填字母）有助于預(yù)防壞血�。�
    （2）若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作________患者的常用食物．
    （3）上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物________（填字母）．
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				解：分析表格中的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)：食物A中含有較多糖類和維生素A，食物B含有較多的糖類，食物C含有較多的維生素C，食物D含有較多的維生素D．
    （1）、食物A中含有較多的維生素A，維生素A能維持人的正常視力，因此有利于防治夜盲癥；食物C含有豐富的維生素C，有利于防治壞血�。皇澄顳中維生素D含量豐富，能防治骨質(zhì)疏松癥．
    （2）、貧血是指血液中紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低，血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，缺鐵或缺少蛋白質(zhì)都會引起貧血，據(jù)此可知，若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作貧血癥患者的常用食物．
    （3）、食物B含有較多的糖類，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類．
    故答案為：（1）A；D；C
    （2）貧血癥
    （3）B
    分析：此題是一個綜合性的填空題，主要考查的是營養(yǎng)物質(zhì)及其作用以及分析數(shù)據(jù)，解決問題的能力，分析、作答．
    點評：掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，對表中數(shù)據(jù)進行認真的分析，是做好該題的關(guān)鍵．				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    （2006?泉州）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量．
    

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食物
            （100克）            		
糖  類
            （克）            		
脂  肪
            （克）            		
蛋白質(zhì)
            （克）            		
維生素A
            （毫克）            		
維生素C
            （毫克）            		
維生素D
            （毫克）
            

            
A
45
8
3
38
10
11
            

            
B
55
10
12
5
15
1
            

            
C
30
5
5
5
108
15
            

            
D
20
4
3
0.9
11
35（1）分析表中食物成分含量可知，常食用食物
            A
            A
            （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物
            D
            D
            （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物
            C
            C
            （填字母）有助于預(yù)防壞血病．
            （2）若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作
            貧血癥
            貧血癥
            患者的常用食物．
            （3）上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物
            B
            B
            （填字母）．

			
            

			
            
			查看答案和解析>>		
				
		
            
			
            
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
            

						
            請回答下面有關(guān)營養(yǎng)與健康的問題：
            （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量．
            

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食物
            （100克）            		
糖  類
            （克）            		
脂  肪
            （克）            		
蛋白質(zhì)
            （克）            		
維生素A
            （毫克）            		
維生素C
            （毫克）            		
維生素D
            （毫克）
            

            
A
45
8
3
38
10
11
            

            
B
55
10
12
5
15
1
            

            
C
30
5
5
5
108
15
            

            
D
20
4
3
0.9
11
35①分析表中食物成分含量可知，常食用食物
             
            （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物
             
            （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物
             
            （填字母）有助于預(yù)防壞血�。�
            ②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作
             
            患者的常用食物．
            ③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物
             
            （填字母）．
            （2）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準實施“學生飲用奶計劃”，到2010年上半年，全國已有近500萬中小學生受益．請根據(jù)材料分析回答：
            ①無機鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中的
             
            是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分．
            ②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物含有較多的
             
            ．
            ③“學生飲用奶”富含的維生素
             
            能促進鈣的吸收．
            ④“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還因為牛奶中所含的
             
            是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)．

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
            

						
            請回答下面有關(guān)營養(yǎng)與健康的問題：
            （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量。
            食物
            （100克）
            		糖 類
            （克）
            		脂 肪
            （克）
            		蛋白質(zhì)
            （克）
            		維生素A
            （毫克）
            		維生素C
            （毫克）
            		維生素D
            （毫克）
            A
            		45
            		8
            		3
            		38
            		10
            		11
            B
            		55
            		10
            		12
            		5
            		15
            		1
            C
            		30
            		5
            		5
            		5
            		108
            		15
            D
            		20
            		4
            		3
            		0.9
            		11
            		35
            ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物      （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物     （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物    
            （填字母）有助于預(yù)防壞血病。
            ②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作          患者的常用食物。
            ③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。
            （2）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準實施“學生飲用奶計劃”，到2010年上半年，全國已有近500萬中小學生受益。請根據(jù)材料分析回答：
            ①無機鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中的      是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
            ②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物含有較多的      。
            ③“學生飲用奶”富含的維生素      能促進鈣的吸收。
            ④“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還因為牛奶中所含的      是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
            

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
            

						
            請回答下面有關(guān)營養(yǎng)與健康的問題：
            （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量。
             
                
            食物
              
            （100克）
                          		    
            糖  類
              
            （克）
                          		    
            脂  肪
              
            （克）
                          		    
            蛋白質(zhì)
              
            （克）
                          		    
            維生素A
              
            （毫克）
                          		    
            維生素C
              
            （毫克）
                          		    
            維生素D
              
            （毫克）
                          		 
             
                
            A
                          		    
            45
                          		    
            8
                          		    
            3
                          		    
            38
                          		    
            10
                          		    
            11
                          		 
             
                
            B
                          		    
            55
                          		    
            10
                          		    
            12
                          		    
            5
                          		    
            15
                          		    
            1
                          		 
             
                
            C
                          		    
            30
                          		    
            5
                          		    
            5
                          		    
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            D
                          		    
            20
                          		    
            4
                          		    
            3
                          		    
            0.9
                          		    
            11
                          		    
            35
                          		 
            ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物       （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物      （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物     
            （填字母）有助于預(yù)防壞血病。
            ②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作          患者的常用食物。
            ③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。
            （2）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準實施“學生飲用奶計劃”，到2010年上半年，全國已有近500萬中小學生受益。請根據(jù)材料分析回答：
            ①無機鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中的       是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
            ②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物含有較多的       。
            ③“學生飲用奶”富含的維生素       能促進鈣的吸收。
            ④“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還因為牛奶中所含的       是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
             
            

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：2012年福建省泉州市初中畢業(yè)升學考試生物試卷
				題型：綜合題
			
            

						
            請回答下面有關(guān)營養(yǎng)與健康的問題：
            （1）下表給出A、B、C、D四種食物中除水和無機鹽以外的主要成分及含量。
            食物
            （100克）
            		糖 類
            （克）
            		脂 肪
            （克）
            		蛋白質(zhì)
            （克）
            		維生素A
            （毫克）
            		維生素C
            （毫克）
            		維生素D
            （毫克）
            A
            		45
            		8
            		3
            		38
            		10
            		11
            B
            		55
            		10
            		12
            		5
            		15
            		1
            C
            		30
            		5
            		5
            		5
            		108
            		15
            D
            		20
            		4
            		3
            		0.9
            		11
            		35
            ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物      （填字母）有助于預(yù)防夜盲癥；常食用食物     （填字母）有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；常食用食物    
            （填字母）有助于預(yù)防壞血病。
            ②若食物B中含有較多的鐵，則食物B適合作          患者的常用食物。
            ③上表四種食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。
            （2）有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準實施“學生飲用奶計劃”，到2010年上半年，全國已有近500萬中小學生受益。請根據(jù)材料分析回答：
            ①無機鹽攝入量不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中的      是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分。
            ②多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物含有較多的      。
            ③“學生飲用奶”富含的維生素      能促進鈣的吸收。
            ④“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還因為牛奶中所含的      是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
            

			
            

			
            
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