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				青少年正處在生長發(fā)育旺盛的時期，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)。請為自己選擇一份合理的午餐食譜（ ）
    A．牛奶一盒，雞蛋一個，冰淇淋一杯
    B．米飯一碗，炒肉片一份，豆腐湯一碗，青菜一份，水果一個
    C．肉包一個，紅燒肉一份，可樂一瓶，巧克力一塊
    D．米飯一碗，草魚一條，榨菜肉絲湯一碗
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				B解析:
    合理的食譜要做到主副食合理搭配，葷素搭配。				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    （2006?婁底）青少年是社會的未來，他們的健康成長非常重要，各國科學(xué)家都積極研究學(xué)生營養(yǎng)餐．但所有營養(yǎng)餐都十分強調(diào)雞蛋、牛奶和瘦肉，這是為什么？
    ①
    雞蛋、牛奶、瘦肉中含豐富的蛋白質(zhì)
    雞蛋、牛奶、瘦肉中含豐富的蛋白質(zhì)

    ②
    青少年正處在生長發(fā)育時期，對這類營養(yǎng)物質(zhì)需要量相對較多
    青少年正處在生長發(fā)育時期，對這類營養(yǎng)物質(zhì)需要量相對較多
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
    

						
    小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊．如圖是小明體內(nèi)呼吸、消化、吸收、運輸、排泄有關(guān)的部分器官示意圖．請根據(jù)所學(xué)知識回答問題．
    （1）牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)最終被分解成
    氨基酸
    氨基酸
    才被人體吸收．該物質(zhì)進入血液循環(huán)后流經(jīng)以及各腔的先后順序是
    A→B→D→C
    A→B→D→C
    （用圖中字母和箭頭表示）．
    （2）正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定．面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠
    胰島素
    胰島素
    （激素）的調(diào)節(jié)．
    （3）①和②示呼吸過程中的哪一環(huán)節(jié)？
    肺與外界氣體的交換
    肺與外界氣體的交換
    ；通過呼吸，氧氣進入血液，并被運輸?shù)浇M織細胞的
    線粒體
    線粒體
    參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量．
    （4）血液流經(jīng)丁器官形成尿液，必須經(jīng)過
    腎小球的過濾作用
    腎小球的過濾作用
    和
    腎小管的重吸收作用
    腎小管的重吸收作用
    兩個生理過程．
    （5）青少年正處在生長發(fā)育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，營養(yǎng)必須合理．小明同學(xué)的早餐搭配合理嗎？
    不合理，因為缺乏維生素
    不合理，因為缺乏維生素
    ．什么樣的飲食才算是合理的飲食？
    一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理
    一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    據(jù)報道，我國中學(xué)生營養(yǎng)不良率達24%，為此，營養(yǎng)學(xué)家提倡中小學(xué)生每天要均衡地吃五類食物，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，做到合理膳食．依據(jù)右邊柱型圖，回答下列問題：
    （1）我們每天攝入的食物中，V（主食）所占的比列最大，這是因為主食中含有的
    糖類
    糖類
    是人體主要的供能物質(zhì)．
    （2）青少年正處在生長發(fā)育時期，應(yīng)適當(dāng)補充一些蛋白質(zhì)和維生素含量豐富的食物，即圖中的
    Ⅲ、Ⅳ類
    Ⅲ、Ⅳ類

    （填標(biāo)號）．請你舉出2種分別含蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物
    牛奶
    牛奶
    、
    蘋果
    蘋果
    ．
    （3）假如某人偏食，長期過多攝食
    Ⅱ、Ⅲ類
    Ⅱ、Ⅲ類
    （填標(biāo)號）食物，容易導(dǎo)致人體肥胖．
    （4）要改變目前青少年中肥胖人數(shù)上升的趨勢，你的建議是：
    每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，每日三餐比例合理，按時進餐．
    每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，每日三餐比例合理，按時進餐．

    合理、適量的進行體育鍛煉
    合理、適量的進行體育鍛煉
     等．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    為了滿足人體每天對
    能量
    能量
    和各種
    營養(yǎng)物質(zhì)
    營養(yǎng)物質(zhì)
    的需要，人們的營養(yǎng)必須合理，青少年正處在
    生長發(fā)育
    生長發(fā)育
    的關(guān)鍵時期，每天保持
    合理的營養(yǎng)
    合理的營養(yǎng)
    格外重要．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下列關(guān)于飲食衛(wèi)生與健康關(guān)系的說明發(fā)中，錯誤的是（　�。�
    A、一日三餐，按時就餐B、青少年正處在生長發(fā)育的旺盛階段，要多喝牛奶，多吃瘦肉C、不干不凈，吃了沒病
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊答案