Question

（2011?福州）第十二屆海交會(huì)于今年5月在福州開(kāi)幕．來(lái)自寶島臺(tái)灣的春上米首次出現(xiàn)在海交會(huì)上，吸引了很多參觀者．這種大米是由日本絹光米與臺(tái)灣本土大米雜交而成的．春上米與其他大米相比，具有黏度強(qiáng)、米粒白和氣味香等特點(diǎn)．
（1）大米能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是

糖類(lèi)

該物質(zhì)

能

（選填“能”或“不能”）為人體生命活動(dòng)提供能量．
（2）水稻屬于單子葉植物，大米主要取自水稻種子結(jié)構(gòu)中的

胚乳

．
（3）下列哪一個(gè)品種的培育，應(yīng)用了和春上米相同的育種原理？

C

A．克隆羊  B．太空椒  C．高產(chǎn)抗倒伏小麥  D．組織培養(yǎng)的郁金香
（4）太米黏度的強(qiáng)與弱是同一性狀的不同表現(xiàn)形式，這在生物學(xué)上稱(chēng)為

相對(duì)

性狀．
（5）從理論上講，春上米的優(yōu)良性狀是否可以遺傳？

是

．

Answer 1

分析：此題是一個(gè)綜合性的填空題，涉及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能、單子葉植物的特點(diǎn)、雜交育種、性狀及其遺傳等內(nèi)容，逐一分析解答．

解答：解：（1）、大米中含豐富的糖類(lèi)，能為人體提供能量，糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì)，人體需要的能量70%來(lái)自于糖類(lèi)．
（2）、水稻屬于單子葉植物，其種子內(nèi)有胚乳，含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大米主要取自水稻種子結(jié)構(gòu)中的胚乳．
（3）、分析題意可知，題干中的春上米是由日本絹光米與臺(tái)灣本土大米雜交而成的，屬于雜交育種，是利用了基因的多樣性．高產(chǎn)抗倒伏小麥?zhǔn)怯筛弋a(chǎn)倒伏小麥和低產(chǎn)抗倒伏小麥雜交的，也是雜交育種；克隆羊利用的是克隆技術(shù)；太空椒屬于利用太空輻射來(lái)改變種子里的遺傳物質(zhì)而培育新品種的一種方法；組織培養(yǎng)的郁金香屬于組織培養(yǎng)技術(shù)，其原理是無(wú)性繁殖．
（4）、我們把同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫相對(duì)性狀，如，太米黏度的強(qiáng)與弱就是相對(duì)性狀．
（5）、從理論上講，春上米的優(yōu)良性狀是由雜交后的基因控制的，是可以遺傳的．
故答案為：（1）糖類(lèi)；能   
（2）胚乳   
（3）C
（4）相對(duì)
（5）是

點(diǎn)評(píng)：此題涉及的知識(shí)面比較廣，我們要熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，只有基礎(chǔ)扎實(shí)才能靈活答題．