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    在口腔里細(xì)嚼饅頭或飯粒,覺得有甜味,這是因?yàn)椋?)
    A.麥芽糖分解成葡萄糖
    B.淀粉分解成麥芽糖
    C.蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解
    D.蛋白質(zhì)分解成氨基酸
    【答案】分析:淀粉是饅頭的主要成分,淀粉是沒有甜味的,淀粉分解后形成的麥芽糖有甜味.據(jù)此回答.
    解答:解:饅頭在口腔中細(xì)嚼時,通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液中唾液淀粉酶的作用被分解成了麥芽糖,因此細(xì)嚼饅頭或飯粒感覺有甜味.故B符合題意.
    故選:B.
    點(diǎn)評:此題考查了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用.是考試的重點(diǎn)內(nèi)容.
    練習(xí)冊系列答案
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    在口腔里細(xì)嚼饅頭或飯粒,覺得有甜味,這是因?yàn)椋ā 。?/div>

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    在口腔里細(xì)嚼饅頭或飯粒,覺得有甜味,這是因?yàn)椋ā 。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A.麥芽糖分解成葡萄糖B.淀粉分解成麥芽糖C.蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解D.蛋白質(zhì)分解成氨基酸

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    在口腔里細(xì)嚼饅頭或飯粒,覺得有甜味,這是因?yàn)椋?)
    A.麥芽糖分解成葡萄糖
    B.淀粉分解成麥芽糖
    C.蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解
    D.蛋白質(zhì)分解成氨基酸

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    在口腔里細(xì)嚼饅頭或飯粒,覺得有甜味,這是因?yàn)椋?)
    A.麥芽糖分解成葡萄糖
    B.淀粉分解成麥芽糖
    C.蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解
    D.蛋白質(zhì)分解成氨基酸

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