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    素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A,但是,果蔬中的(    )被攝入后,也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
    A.維生素C     B.胡蘿卜素    C.維生素D      D.維生素B
    B

    試題分析:缺乏維生素A易患皮膚粗糙和夜盲癥等,維生素A主要在動(dòng)物的肝臟中含量豐富,植物性食物中一般不含維生素A,但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,它們?cè)谌梭w肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A.
    練習(xí)冊(cè)系列答案
    相關(guān)習(xí)題

    科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

    完成下表,找出表中“缺乏時(shí)的癥狀”一欄的兩處錯(cuò)誤,并將改正的答案寫在相應(yīng)的橫線上。
    物質(zhì)
    缺乏時(shí)的癥狀
    含A無機(jī)鹽
    地方性甲狀腺腫
    含鈣無機(jī)鹽
    佝僂。▋和狈Γ
    維生素A
    腳氣病
    維生素C
    夜盲癥
    維生素D
    佝僂病(兒童缺乏)
    (1)錯(cuò)誤(一):_________________,改正:__________________。
    (2)錯(cuò)誤(二):_________________,改正:__________________。
    (3)A是_____________。

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    抗美援朝戰(zhàn)場上,某部隊(duì)志愿軍戰(zhàn)士由于飲食出現(xiàn)問題,到傍晚看不清東西,你認(rèn)為應(yīng)該給他們補(bǔ)充什么食物(   )
    A.精米,白面B.黃瓜、西紅柿
    C.胡蘿卜、動(dòng)物肝臟D.粗糧

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

    維生素、無機(jī)鹽在人體所需量都不多,但作用都很大。( )

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    人體肝臟能利用胡蘿卜素合成維生素A,因此肝病患者同時(shí)易患( 。
    A.壞血病B.夜盲癥C.軟骨病D.腳氣病

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:讀圖填空題

    人攝取食物,從中獲得營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也獲得能量,能為人類提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)分別是       、        、        

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    正處于發(fā)育時(shí)期的青少年,應(yīng)多吃(    )組食物。
    A.含脂肪較多的食物
    B.含糖量高的食物
    C.含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物
    D.以上三項(xiàng)都是

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    從地震廢墟中解救出來的人都非常瘦,在被解救出之前他們維持生命主要依靠分解體內(nèi)的(    )
    A.蛋白質(zhì)B.脂肪
    C.維生素D.淀粉

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

    水是人體細(xì)胞的主要成分之一,約占體重的70%-80%。          (  )

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    同步練習(xí)冊(cè)答案