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    制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的溫度一般控制在多少度左右
    

    [　　]
    


    

    A．10℃
    B．25℃
    C．30℃
    D．50℃
    

    

    
			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				答案：C
    解析：
    		


    在30℃左右的溫度比較適宜微生物進行發(fā)酵。

    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：亮點激活蘇教版八年級生物（下）知能評估卷 蘇教版
				題型：013
			
    

						
    

    下列說法正確的是
    

    

    [　　]
    

    A．在制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的條件和選用菌種相同
    

    

    B．在制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的條件和選用菌種有差異
    

    

    C．在制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的條件不同，但選用菌種相同
    

    

    D．在制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的條件相同，但選用的菌種不同
    

    

    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：生物教研室
				題型：013
			
    

						
    

    制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的溫度一般控制在多少度左右
    

    [　　]
    


    

    A．10℃
    B．25℃
    C．30℃
    D．50℃
    

    

    

    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：生物教研室
				題型：013
			
    

						
    

    制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的溫度一般控制在___________左右
    

    [　　]
    


    

    A．20℃
    B．25℃
    

    C．30℃
    D．40℃
    

    

    

    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
    

						
    制作發(fā)酵食品時，發(fā)酵的溫度一般控制在多少度左右

    1. A.
      10℃
    2. B.
      25℃
    3. C.
      30℃
    4. D.
      50℃
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊答案