Question

（2007?自貢）請回答下列與實驗探究有關(guān)的問題：
（1）在探究“饅頭在口腔中的變化”時，將等量的饅頭碎屑放入 I、II號試管中，I號內(nèi)注入2毫升唾液并進(jìn)行充分的攪拌，II號內(nèi)注入2毫升清水進(jìn)行充分的攪拌，經(jīng)過一系列正確處理后，再向兩支試管各滴加2滴碘液．搖勻，觀察，結(jié)果兩支試管中變藍(lán)的是

Ⅱ號

，另一支不變藍(lán)的原因是：淀粉在

唾液淀粉酶

的作用下，轉(zhuǎn)變成了麥芽糖，麥芽糖遇碘不變藍(lán)．
放有各種顏色小紙片的布料

（2）通過模擬探究“模擬保護(hù)色的形成過程”（如圖），可以發(fā)現(xiàn)與背景布料顏色越接近的小紙片，越不容易被“捕食者”（同學(xué)）“捕食”，經(jīng)過幾代后，多數(shù)“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色接近．由此可以推測：在自然界中，動物保護(hù)色的形成是長期

自然選擇

的結(jié)果．
某同學(xué)在做模擬探究時，不按操作要求進(jìn)行，而是特意尋找與背景布料顏色接近的小紙片，他得到的結(jié)果與其他同學(xué)恰好相反，多數(shù)“幸存者”（小紙片）的顏色與背景布料顏色反差大．他的解釋是：有些昆蟲（如某種毛毛蟲）體色鮮艷，與周圍環(huán)境的色彩反差大，也能很好的保護(hù)自己．因此，這種體色也是保護(hù)色．你認(rèn)為這種體色是保護(hù)色嗎？

不是

．

Answer 1

分析：在科學(xué)探究中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題；在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗．

解答：解：（1）I號試管中中，饅頭碎屑與唾液進(jìn)行了充分的攪拌，并置于適宜溫度中，因此該試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，滴加碘液后不變藍(lán)；II號試管中加入的是清水，對淀粉無作用，實驗滴加碘液后會變藍(lán)．
（2）動物的體色與周圍環(huán)境的顏色相似，從而不易被敵害發(fā)現(xiàn)，利于其避敵和捕食，這種體色叫做保護(hù)色；達(dá)爾文認(rèn)為保護(hù)色是動物在自然界長期演化中形成的，是自然選擇的結(jié)果．有些昆蟲（如某種毛毛蟲）體色鮮艷，與周圍環(huán)境的色彩反差大，也能很好的保護(hù)自己，屬于警戒色，但不符合保護(hù)色的定義，故不是保護(hù)色；
故答案為：（1）II，唾液淀粉酶；（2）自然選擇，不是

點評：解答此題必須牢記淀粉遇碘變藍(lán)這一特性，并熟悉對照實驗的設(shè)計．