Question

根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問(wèn)題：
（1）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[7]

小腸

．消化道中最膨大的部分是[10]

胃

．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[3]

肝臟

，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是

膽汁；乳化脂肪

．（2分）
（3）淀粉開(kāi)始消化的部位是[12]

口腔

，在此部位被消化成

麥芽糖

，蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是[10]

胃

，脂肪開(kāi)始消化的部位是[7]

小腸

．

Answer 1

分析：本題考查的是消化系統(tǒng)的組成以及位置和功能，首先明確圖中各部分的結(jié)構(gòu)名稱．

解答：解：（1）小腸消化和吸收的面積大；在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約5-6米；小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛；腸腺分泌腸液．小腸內(nèi)含有胰液、膽汁等多種消化液；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)成分．所以，小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．經(jīng)過(guò)小腸消化和吸收后的食物殘?jiān)�（即糞便）進(jìn)入大腸，經(jīng)肛門(mén)排出體外．消化道中最膨大的部分是胃．
（2）肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化．
食物進(jìn)入胃后，通過(guò)胃的蠕動(dòng)，使食物與胃液充分混合，這是胃對(duì)食物的物理性消化；同時(shí)，胃液中含有的胃蛋白酶對(duì)食物中的蛋白質(zhì)具有初步的消化作用，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)分解為多肽．
（3）淀粉開(kāi)始消化的部位是口腔，在此部位被消化成麥芽糖，蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是胃，脂肪開(kāi)始消化的部位是小腸．
故答案為：
（1）⑦小腸  ⑩胃     （2）③肝臟  膽汁、乳化脂肪
（3）口腔   麥芽糖  ⑩胃  ⑦小腸

點(diǎn)評(píng)：消化系統(tǒng)的組成以及功能是考查的重點(diǎn)，可結(jié)合著具體的圖示掌握．