Question

正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)該多吃哪種食物（　�。�

A．米飯饅頭

B．肥肉

C．水果、蔬菜

D．瘦肉、黃豆

Answer 1

分析：人體的生長(zhǎng)和發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新離不開蛋白質(zhì)，據(jù)此作答．

解答：解：蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機(jī)物之一，是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)，因此處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑赃@幾類食物．米飯中主要含糖類豐富，能為人體提供能量，肥肉含脂肪多，青菜和水果中含維生素C比較多．
故選：D

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)．