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    食品在冰箱中能保持一段時間不腐敗，主要原因是因?yàn)樵诒溥@個低溫的環(huán)境中（　�。�
    
                
    A、細(xì)菌凍死了B、沒有細(xì)菌C、細(xì)菌繁殖很慢D、細(xì)菌很少
    			
    


			
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下列對“制作酸奶”和“制作米酒”的敘述正確的是（　　）
    
                
    A、制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封B、制作酸奶和米酒都需要“接種”C、制作酸奶要接種兩種微生物D、制作米酒不需要保溫
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    腌肉長時間不易腐爛，主要原因是（　�。�
    
                
    A、空氣中沒有細(xì)菌和真菌B、細(xì)菌和真菌都是對人類有益的，不會使肉腐爛C、腌肉含鹽濃度高，抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖D、腌肉不含有機(jī)物，不利于細(xì)菌和真菌的生長和繁殖
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    保存香菇通常所采用的方法是（　　）
    
                
    A、脫水法B、腌制法C、巴斯德消毒法D、真空包裝法
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    木耳是東北的特產(chǎn)，質(zhì)地肥厚、營養(yǎng)豐富．超市中出售的干木耳是采用哪種方法保存的？（　�。�
    
                
    A、脫水法B、滲透保存法C、巴氏消毒法D、腌制法
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    這種做法，與一些人在野外活動時，采用下列哪種方法保存食物的原理相同（　�。�
    
                
    A、常把食物用塑料袋包好，然后放在流動的水中B、把肉類食品制成肉干C、用煙熏火烤的方法保存食品D、在食物里放大量的食鹽
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    如圖是一種簡易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（　�。�
    
                
    A、引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B、對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物C、加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入D、該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下列經(jīng)過殺菌處理的食品是（　�。�
    
                
    A、果脯B、臘肉C、魚干D、罐頭
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下列四種生物中，與如圖所示生物親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的一個是（　�。�
    
                
    A、B、C、D、
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊答案