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    在探究“饅頭在口腔中的變化”時,將等量的饅頭碎屑進行了如圖所示的四種處理方

    法,請分析回答

    (1)在模擬人體口腔內(nèi)對饅頭的消化過程中,在其它條件相同的情況下,以“舌的攪拌”為變量時,上述四種試驗設(shè)置中,形成對照實驗的是                               。

    (2)在模擬人體口腔內(nèi)對饅頭的消化過程中,在其它條件相同的情況下,以“唾液”為變量時,上述四種試驗設(shè)置中,形成對照實驗的是                               

    (3)若將4支試管都放入37℃左右溫水中,5~lO分鐘后取出冷卻后滴加2滴碘 液,      號試管中的物質(zhì)遇碘后不會變藍色?原因是                                           。

    (4)上述實驗中,將4支試管都放入37℃左右溫水中的原因是什么?

    (5)實驗證明的問題是                                                         。

    (1)1號與3號、2號與4號為對照試驗     (2)1號和2號、3號和4號互為對照實驗

    (3)第1    饅頭中的淀粉被分解掉了    (4)唾液淀粉酶的催化活性的最適宜溫度是37℃

    (5)饅頭在口腔中經(jīng)過牙齒的咀嚼和舌的攪拌,在唾液淀粉酶的作用下被消化分解了。

    練習(xí)冊系列答案
    相關(guān)習(xí)題

    科目:初中生物 來源: 題型:

    在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了三種處理:
    ①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌;
    ②將饅頭碎屑與物質(zhì)A放入2號試管中充分攪拌;
    ③將物質(zhì)B與唾液放入3號試管中不攪拌.如圖所示,試問:
    (1)在這個實驗中,探究兩組變量,要使①和②以“唾液”為變量形成對照實驗,2號試管放入的物質(zhì)A為
    清水
    清水
    ;要使①和③以“牙齒的咀嚼和舌的攪拌”為變量形成對照實驗,3號試管放入的物質(zhì)B為
    饅頭塊
    饅頭塊

    (2)若將3支試管都放入37℃左右溫水中,5~10min后取出,滴加碘液,
    1
    1
    號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍,原因是
    淀粉被分解了
    淀粉被分解了

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    一實驗小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”,4位同學(xué)分別對饅頭做了以下處理:
    他們小組將4只試管分別放入37℃溫水中保溫10分鐘后,分別加入兩滴碘液,搖勻,觀察試管中顏色變化,請問:

    (1)媛媛同學(xué)做的1號試管模擬了口腔中牙齒、舌、唾液的作用,其他同學(xué)做的是1號試管的對照實驗.你分析一下其他3位同學(xué)的對照實驗中是否有不妥之處?如果有請指出應(yīng)如何改正.
    將饅頭塊放入3號試管,注入2毫升唾液,進行攪拌
    將饅頭塊放入3號試管,注入2毫升唾液,進行攪拌

    (2)立偉同學(xué)的實驗是為了探究
    唾液
    唾液
    的作用,實驗中的變量是:
    唾液
    唾液
    ;小娟同學(xué)的實驗是為了探究
    牙齒
    牙齒
    的作用,實驗中的變量是:
    饅頭塊
    饅頭塊
    ;天天同學(xué)的實驗是為了探究
    的作用,實驗中的變景是:
    攪拌
    攪拌

    (3)實驗完成后,小娟想:唾液到達胃里還能否繼續(xù)消化淀粉呢?她與小組同學(xué)交流后,他們做出這樣的假設(shè):唾液在胃里無法繼續(xù)消化淀粉.請你設(shè)計實驗幫他們證明假設(shè)是否成立.你的實驗設(shè)計是:
    ①、取胃液 ②、取淀粉膠囊放入胃液內(nèi) ③、觀察現(xiàn)象
    ①、取胃液 ②、取淀粉膠囊放入胃液內(nèi) ③、觀察現(xiàn)象

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2009?濱州)某校生物科技活動小組,在探究“饅頭在口腔中的變化”時,進行了以下四種處理:
    ①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌;
    ②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪拌;
    ③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌;
    ④將饅頭碎屑與唾液放入4號試管中不攪拌;
    (其中第①種處理是模擬了口腔中的牙齒、舌、唾液的作用,第②③④種處理都是①的對照實驗.)
    請利用你所學(xué)的知識,分析并回答:
    (1)以上四支試管中的饅頭碎屑與饅頭塊、唾液與清水的量都應(yīng)當(dāng)
    相同
    相同

    (2)當(dāng)以舌的攪拌為變量時,應(yīng)選取
    ①、④
    ①、④
    兩種處理為對照實驗.
    (3)①與②進行對照實驗是為了探究
    唾液
    唾液
    的作用.
    (4)將①和②兩個試管放在相當(dāng)于人體體溫
    37
    37
    ℃的溫水中保持約5分鐘,然后同時取出兩個試管冷卻.再分別往冷卻后的兩個試管里各滴入2滴碘液并搖勻,這時可以看到試管內(nèi)顏色的變化:①號試管內(nèi)
    不變藍
    不變藍
    ,原因是
    淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
    淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
    ;②號試管內(nèi)
    變藍色
    變藍色
    ,原因是
    清水對淀粉無消化作用,試管中含有淀粉
    清水對淀粉無消化作用,試管中含有淀粉

    (5)以上②③④三種處理中,哪種處理不妥,請回答并糾正:
    第③種處理不當(dāng),把“不攪拌”變成充分攪拌
    第③種處理不當(dāng),把“不攪拌”變成充分攪拌

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    如表是某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實驗,請分析回答.
  • 試管 實驗設(shè)計 滴加碘液后的現(xiàn)象
    1號 饅頭塊+2mL唾液,不攪拌,37℃水浴10分鐘 變藍
    2號 饅頭塊+2mL唾液,攪拌,37℃水浴10分鐘 不變藍
    3號 饅頭塊+2mL清水,攪拌,37℃水浴10分鐘 變藍
    4號
    饅頭屑+2mL唾液,攪拌,0℃水浴10分鐘
    饅頭屑+2mL唾液,攪拌,0℃水浴10分鐘
    變藍
    變藍
    (1)1號、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了
    牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對淀粉的消化
    牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利于唾液對淀粉的消化

    (2)2號、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液中的
    唾液淀粉酶
    唾液淀粉酶
    把淀粉分解成了麥芽糖.
    (3)實驗中把溫度控制在37℃的目的是
    37℃是唾液淀粉酶活力最強的溫度
    37℃是唾液淀粉酶活力最強的溫度

    (4)如果要進一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”,請將你實驗設(shè)計及預(yù)測的實驗現(xiàn)象填在表4號試管所對應(yīng)的空白處,你認為應(yīng)選
    2
    2
    號試管作為對照組.

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    科目:初中生物 來源:2009-2010學(xué)年北京師大附屬實驗中學(xué)七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:解答題

    一實驗小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”,4位同學(xué)分別對饅頭做了以下處理:
    他們小組將4只試管分別放入37℃溫水中保溫10分鐘后,分別加入兩滴碘液,搖勻,觀察試管中顏色變化,請問:

    (1)媛媛同學(xué)做的1號試管模擬了口腔中牙齒、舌、唾液的作用,其他同學(xué)做的是1號試管的對照實驗.你分析一下其他3位同學(xué)的對照實驗中是否有不妥之處?如果有請指出應(yīng)如何改正.______.
    (2)立偉同學(xué)的實驗是為了探究______的作用,實驗中的變量是:______;小娟同學(xué)的實驗是為了探究______的作用,實驗中的變量是:______;天天同學(xué)的實驗是為了探究______的作用,實驗中的變景是:______.
    (3)實驗完成后,小娟想:唾液到達胃里還能否繼續(xù)消化淀粉呢?她與小組同學(xué)交流后,他們做出這樣的假設(shè):唾液在胃里無法繼續(xù)消化淀粉.請你設(shè)計實驗幫他們證明假設(shè)是否成立.你的實驗設(shè)計是:______.

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