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    細嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺有甜味,這主要是由于( 。
    分析:該題要從口腔內(nèi)含有的消化液及其作用方面考慮解答.
    解答:解:唾液腺分泌的唾液通過導(dǎo)管流入口腔,唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄢醪椒纸鉃辂溠刻,麥芽糖具有甜味,因此細嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺有甜味.
    故選:C
    點評:饅頭的主要成分是淀粉,淀粉沒有甜味,但在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化成的麥芽糖卻具有甜味.
    練習冊系列答案
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    細嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺有甜味,這是由于(  )

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    細嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺有甜味,這是由于:

    A.牙齒咀嚼的緣故?????????????? B.舌攪拌的緣故

    C.口腔分泌消化酶的緣故 ???????  D.與以上三條都有關(guān)

     

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    細嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺有甜味,這是由于(  )

    A.牙齒咀嚼的緣故    

    B.舌攪拌的緣故

    C.口腔分泌消化酶的緣故

    D.與以上三條都有關(guān)

     

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    科目:初中生物 來源:新人教版七年級下冊《4.2 人體的營養(yǎng)》2013年單元測試卷(解析版) 題型:選擇題

    細嚼饅頭,口腔內(nèi)感覺有甜味,這是由于( )
    A.牙齒咀嚼
    B.舌攪拌
    C.口腔分泌唾液淀粉酶
    D.與以上三條都有關(guān)

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