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    維生素：維生素    缺乏時(shí)，皮膚粗糙，夜盲癥；維生素    缺乏時(shí)，易患?jí)难�；維生素    缺乏時(shí)，易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。
    			
    


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    A；C；D

    試題分析：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
    
		
				
    
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    長(zhǎng)期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會(huì)患
    A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．佝僂病
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    近期，“黃金大米”事件引起公眾關(guān)注：美國(guó)塔夫茨大學(xué)某科研機(jī)構(gòu)曾持續(xù)讓湖南某校小學(xué)生食用“黃金米”來做人體安全實(shí)驗(yàn)，該事件正在調(diào)查中。“黃金大米”是一種能夠合成大量維生素A的轉(zhuǎn)基因稻米。聰明的你一定知道，維生素A的缺乏癥是（  ）
    A．壞血病B．腳氣病C．夜盲癥D．佝僂病
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
    

						
    在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體的能源物質(zhì)，并且由氨基酸組成的物質(zhì)是         ；占人體體重60℅～70℅的營(yíng)養(yǎng)成分是        ；無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，但對(duì)人體也非常重要，例如含         和            的無機(jī)鹽是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，若人體缺含             的無機(jī)鹽會(huì)得地方性甲狀腺腫；為人體提供能量的主要物質(zhì)是________；對(duì)人體有重要的保健作用，被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的是_________。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
    

						
    植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請(qǐng)據(jù)某人的一日食譜回答：
    食物種類
    		食物重量（克）
    		含鈣量（克/100克）
    		日需鈣量（克）
    饅頭
    		1000
    		0．03
    		0．8
    青白菜
    		500
    		0．03
    豆腐
    		200
    		0．16
    牛奶
    		0
    		0．10
    豬肉
    		50
    		0．006
    (1)該人日攝入鈣總量為_____克，要達(dá)到正常值需增加牛奶______ 克
    （2）如果少年兒童長(zhǎng)期缺鈣易患_______病。
    (3)有的孩子雖補(bǔ)了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    下列物質(zhì)中，既是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有時(shí)又是廢物的是（   ）
    A．水B．二氧化碳C．尿素D．尿酸
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
    

						
    食物中含有　　 　　、蛋白質(zhì)、          、水、無機(jī)鹽、和維生素六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中     約占體重的60％-70％，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)一旦離開它就無法進(jìn)行。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    能維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是(   )
    A．維生素CB．維生素B1 C．維生素AD．維生素D
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
    

						
    正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適量地多吃哪種食物？
    A．米飯B．青菜C．瘦肉D．水果
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊(cè)答案