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    已知唾液淀粉酶的最適pH為6.8,在測定唾液淀粉酶活性時,將pH值從8.0降到6.0的過程中,該酶的活性將

    [  ]

    A.沒有變化

    B.先升后降

    C.先降后升

    D.不斷上升

    練習(xí)冊系列答案
    相關(guān)習(xí)題

    科目:高中生物 來源:聊城第一中學(xué)2008-2009年第一學(xué)期高三生物測試 題型:013

    已知唾液淀粉酶的最適pH為6.8,在測定唾液淀粉酶活性時,將pH從8.0降到6.0的過程中,該酶的活性將

    [  ]

    A.沒有變化

    B.先升后降

    C.先降后升

    D.不斷上升

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    科目:高中生物 來源: 題型:

    已知麥芽糖與斐林試劑共熱后會發(fā)生顏色反應(yīng),且麥芽糖溶液的濃度越高,顏色越深。用不同濃度梯度麥芽糖溶液與斐林試劑共熱后的顏色反應(yīng),建立標(biāo)準(zhǔn)比色溶液試管,通過與標(biāo)準(zhǔn)試管中的顏色的對比,可以測定唾液淀粉酶催化淀粉水解的速率,進(jìn)而推斷不同溫度對唾液淀粉酶催化活性的影響。甲同學(xué)在其它實(shí)驗(yàn)條件相同的情況下,分別在10℃、15℃、20℃、25℃、30℃條件下,測定并記錄了唾液淀粉酶催化淀粉水解的反應(yīng)速率,繪制成曲線(如下圖)。甲同學(xué)由此得出結(jié)論:唾液淀粉酶所需最適宜的溫度是30℃。

     

    (1)乙同學(xué)認(rèn)為,上述實(shí)驗(yàn)不能說明唾液淀粉酶所需最適溫度是30℃,其理由是

      ___________________________________________________________。

    (2)請你重新設(shè)計“測定唾液淀粉酶所需最適宜溫度”的實(shí)驗(yàn),并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請將預(yù)測的結(jié)果在下面的坐標(biāo)中繪之V—t曲線。

    實(shí)驗(yàn)步驟:

    實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測:

    繪制曲線:

      

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