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    第一章  化學(xué)基本概念和原理
     
    從化學(xué)的角度認(rèn)識物質(zhì)，就必須了解和掌握一些重要的化學(xué)基本概念和原理，這是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。它有助于我們用微觀的、定量的觀點(diǎn)認(rèn)識形態(tài)各異的物質(zhì)的組成、分類、變化；有助于我們從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)、用途，并對物質(zhì)作出鑒定；有助于我們逐步建立“世界是物質(zhì)組成的”、“物質(zhì)是變化的”、“物質(zhì)是多樣性的”等觀點(diǎn)。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，本章將從物質(zhì)的組成、分類、變化與性質(zhì)、溶液四個(gè)方面復(fù)習(xí)初中階段重要的基本概念和原理。
     
    第一節(jié)  物質(zhì)的組成
     
    [考點(diǎn)說明]
        1.記住一些常見元素的名稱和符號，認(rèn)識碳、氫、氧、氮等與人類的關(guān)系，從組成上識別氧化物，區(qū)分純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物、有機(jī)物和無機(jī)物，并形成在化學(xué)變化過程中元素種類不變的觀念。
    2.認(rèn)識物質(zhì)的微粒性，認(rèn)識分子、原子、離子等都可以構(gòu)成物質(zhì)，知道原子由原子核和核外電子構(gòu)成，初步認(rèn)識核外電子在化學(xué)變化中的作用，知道原子可以結(jié)合成分子，同一元素的原子和離子可以互相轉(zhuǎn)化。
    
 
    
  
    
   
  
    
  
    
   
   
  
    
 
    
 
    
3.記住常用元素的化合價(jià)，書寫物質(zhì)正確的化學(xué)式，純凈物有固定組成，一種物質(zhì)只能有一個(gè)化學(xué)式，利用相對原子質(zhì)量、相對分子質(zhì)量進(jìn)行物質(zhì)組成的簡單計(jì)算，讀懂相關(guān)商品標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成份及其含量。
    [知識整理]
    [經(jīng)典例題]
    例1，2005年10月12日，我國成功發(fā)射了“神舟六號”載人飛船，實(shí)現(xiàn)了多人多天的太空飛行，標(biāo)志著我國在航天領(lǐng)域中又有重大突破，發(fā)射神舟號的火箭中的燃料是偏二甲基肼[(CH3)2N-NH2]]，氧化劑N2O4，發(fā)射時(shí)反應(yīng)可寫為(CH3)2N-(NH)2+2N2O43N2↑+2CO2↑+4H2O↑，下列說法不正確的是：
    A、偏二甲基肼中原子個(gè)數(shù)比為C:H:N=1:4:1
    B、參加反應(yīng)的物質(zhì)中只含有C、H、N、O四種元素
    C、在宇宙中（失重條件下）比地球還難做過濾實(shí)驗(yàn)
    D、該反應(yīng)中只有氫元素的比合價(jià)沒有發(fā)生改變
    【分析】該題考查三個(gè)基本問題，其一是物質(zhì)由元素組成，參加反應(yīng)的兩種物質(zhì)中只含有C、H、O、N四種元素，且每個(gè)偏二甲基肼分子中含有2個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、2個(gè)氮原子，個(gè)數(shù)比為1:4:1；其二考查一個(gè)非常正式的科普知識，太空中物質(zhì)沒有質(zhì)量，故過濾操作無法進(jìn)行；其三考查在化學(xué)反應(yīng)中元素比合價(jià)的變化，除氮元素從存在化合物中全部轉(zhuǎn)變?yōu)閱钨|(zhì)中氮元素外（單質(zhì)中比合價(jià)為零），其它碳、氫、氧元素均還存在于化合物中，故D答案有錯(cuò)。
    【答案】D
    例2，如圖所示，把充滿紅棕色二氧化氮?dú)怏w和無色氫氣的集氣瓶中間玻璃片抽走，使兩瓶口密合在一起（不要振蕩），可觀察到A中兩瓶氣體的顏色很快趨于一致（兩者不反應(yīng)），而B中需要長時(shí)間才能達(dá)到同樣的效果。觀察對比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由此可得到那些結(jié)論？
    【分析】本題要求從宏觀和微觀角度分析判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)論，A瓶中由于NO2的密度大于H2，下沉速度大于B瓶，加上分子在不斷運(yùn)動(dòng)，而B瓶中僅僅依靠分子的不斷運(yùn)動(dòng)，故A瓶兩種氣體易均勻混合，而B瓶速度較慢。
    【答案】⑴NO2的密度大于H2的密度；⑵分子在不斷運(yùn)動(dòng)，增大分子間的間隔。
    例3，用數(shù)字和符號表示：
    ⑴2個(gè)氮原子______；⑵2個(gè)氫分子______；⑶2個(gè)鈉離子______；
    ⑷2個(gè)硫酸根離子______；⑸氯化鎂中鎂元素為正二價(jià)______。
    【分析】原子、分子、離子的符號和元素比合價(jià)是最基本的化學(xué)用語。在使用過程中要注意它們各自的表示方式，特別要注意離子符號應(yīng)在元素符號的右上角表示，用n+或n-表示（n=1時(shí)，不寫出來），化合價(jià)應(yīng)寫在元素或原子團(tuán)的正上方，用+n或-n表示。
    【答案】⑴2N；⑵2H2；⑶2Na+；⑷2SO42-；⑸
    [自主檢測]
    一、選擇題：（每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）
     1.某嬰兒配方奶粉的說明書上有下表所示，表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應(yīng)理解為…………………………………………………………………………（     ）
    營養(yǎng)成分
    鈣
    磷
    鐵
    鋅
    含量mg/(100g)
    600
    520
    6-11
    3-7
    A、金屬    B、非金屬    C、元素    D、分子
    

    試題詳情
    

     2.下列符號中，既能表示一個(gè)原子，又能表示一種元素，還能表示一種物質(zhì)的是…………………………………………………………………………（     ）
       
A、C60    B、O2    C、H    D、Cu
    

    試題詳情
    

     3.下列現(xiàn)象不能用分子觀點(diǎn)解釋的是……………………………………（     ）
       
A、金塊和鉛塊緊壓在一起，過幾年后發(fā)現(xiàn)鉛中有金，金中有鉛
       
B、酒香不怕巷子深    C、沙塵暴起，塵土滿天
       
D、衣櫥里的樟腦丸會逐漸變小
    

    試題詳情
    

    
 
    
  
    
   
  
    
  
    
   
   
  
    
 
    
 
    
 4.下列方框中，符合2N2的意義的示意圖是……………………………（     ）
            
A               
B             
C             
D
    

    試題詳情
    

    
 
    
  
    
   
  
    
  
    
   
   
  
    
 
    
 
    
 5.下列是表示氣體分子的示意圖，圖中“●”、“○”分別表示兩種不同質(zhì)子數(shù)的原子，其中表示化合物的是………………………………………………（     ）
               
A                 
B               
C                 
D
    

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     6.紐約大學(xué)的科學(xué)家最近研制出有“雙腿”、能在盤子里“散步”的分子機(jī)器人，它是由26個(gè)氨基酸結(jié)合而成的多肽分子，下列說法正確的是……（     ）
       
A、這種分子機(jī)器人是一種新型分子
       
B、我們可以用肉眼直接看到這個(gè)分子“散步”
       
C、分子本身是不會運(yùn)動(dòng)的，其“散步”是在人的推動(dòng)下進(jìn)行的
       
D、這種分子組成物質(zhì)是一種單質(zhì)
    

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     7.維生素C（化學(xué)式為C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，下列說法不正確的是……………………（     ）
       
A、維生素C不屬于氧化物
       
B、維生素C中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為6:1:12
       
C、每個(gè)維生素C分子中由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子構(gòu)成
       
D、青少年要多吃蔬菜和水果補(bǔ)維生素C，切忌偏食
    

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    二、填空題：
     8.描述下列符號的意義：
       
2H+_____________    SO42-_____________    3NH3_____________
    

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_____________    Al3+_____________    3Cl_____________
    

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     9.目前我國某些水域中的“水華”現(xiàn)象，其原因是水中某些營養(yǎng)元素含量過高，導(dǎo)致藻類瘋狂生長：
       
⑴某種藻類的主要化學(xué)成份為C106H263O110N16P成分中C、N原子個(gè)數(shù)比為__________，你認(rèn)為導(dǎo)致藻類瘋長的營養(yǎng)元素有___________。
    ⑵從控制源頭的角度考慮，請你提出防止“水華”現(xiàn)象的兩個(gè)舉措：_________
____________________________________________________________________。
    

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    10.取氣密性良好的兩只注射器，將栓塞向外拉，分別吸入等體積的空氣和水，用手指堵住針筒末端的小孔，將栓塞慢慢推入。針筒內(nèi)的物質(zhì)易被壓縮的是________，原因是（用分子的觀點(diǎn)解釋）___________________________________。
    

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    11.科研證明，物質(zhì)由微粒構(gòu)成，請你填寫構(gòu)成下列物質(zhì)的具體微粒名稱：
       
⑴體溫計(jì)中汞是由_____________構(gòu)成的；
    ⑵用于人工降雨的干冰是由_____________構(gòu)成的；
    ⑶用于配制生理鹽水的氯化鈉液體由_____________構(gòu)成的。
    

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    12.下列是某學(xué)生2005年10月9日購買的口香糖標(biāo)簽，請根據(jù)這些信息，回答下列問題：
       
⑴這種口香糖是否存在問題？說明理由？
    ⑵食品中加入抗氧化劑，防止食品腐敗，BHT（化學(xué)式C13H30O）是一種抗氧化劑，關(guān)于NHT的說法正確的是（    ）
    A、BHT是一種氧化物    B、BHT由13個(gè)碳元素、30個(gè)氫元素、1個(gè)氧元素組成
    C、BHT中C、H、O三種元素質(zhì)量比為78:15:8
    ⑶口香糖可保護(hù)牙齒，活動(dòng)面部肌肉，但也含造成環(huán)境問題，吃完后剩余膠基的正確處理方法是________________________________。
    

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    答案：1、C    2、D    3、C    4、D    5、D    6、A    7、B
    

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    8、2個(gè)氫離子、硫酸根離子、3個(gè)氨分子、硫酸鈉中硫元素為+6價(jià)、鋁離子、3個(gè)氯離子
    

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    9、53:8、P、N、防止化肥等氮肥流入水域、禁止使用含磷洗衣粉
    

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    10、空氣、氣體分子之隔較大
    

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    11、汞原子、二氧化碳分子、鈉離子和氯離子
    

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    12、⑴已超過保質(zhì)期；⑵C；⑶不要任意丟棄在地面，應(yīng)放回垃圾桶內(nèi)。
    

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    同步練習(xí)冊答案