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    第三章  化學(xué)實(shí)驗(yàn)

     

    化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究,實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段,可以培養(yǎng)我們進(jìn)行科學(xué)研究工作中的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神,具有理論課堂教學(xué)不可替代的作用。要學(xué)好化學(xué)就必須走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

    中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要包括兩大類:一類是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)〔包括常見(jiàn)儀器的使用,常見(jiàn)藥品的保存和使用,實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)和環(huán)保常識(shí),基本操作,常見(jiàn)物質(zhì)(初中階段主要是氣體物質(zhì))的制備,物質(zhì)的檢驗(yàn)等〕;另一類是綜合實(shí)驗(yàn)(物質(zhì)的分離,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等)。

     

    第一節(jié)  常見(jiàn)儀器及其基本操作

    【考點(diǎn)說(shuō)明】

    1.知道常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器試管、滴管、酒精燈、燒杯、量筒、集氣瓶、漏斗、長(zhǎng)頸漏斗、托盤天平、玻璃棒等的名稱、性質(zhì)、用途。

    2.知道常見(jiàn)藥品的保存和使用,實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)和環(huán)保常識(shí)。

    3.學(xué)會(huì)固體、液體藥品的取用,藥品的稱量,酒精燈的使用與加熱,儀器的洗滌,儀器的連接與裝配,溶液的配制,裝置氣密性的檢查,溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等一些重要的實(shí)驗(yàn)基本操作。

    【知識(shí)整理】

    一、常用化學(xué)儀器及使用方法

    1.能直接加熱的儀器

    儀器圖形與名稱

    主要用途

    使用方法和注意事項(xiàng)

    試題詳情

    用于蒸發(fā)溶劑或濃縮溶液

    可直接加熱,但不能驟冷。蒸發(fā)溶液時(shí)不可加得太滿,液面應(yīng)距邊緣1厘米處。

    試題詳情

    試題詳情

     

    試管

    常用作反應(yīng)器,也可收集少量氣體

    可直接加熱,外壁有水時(shí)要擦干。放在試管內(nèi)的液體不超過(guò)容積的1/2,加熱試管內(nèi)的液體不超過(guò)容積的1/3。

    試題詳情

           

    燃燒匙

     

    燃燒少量固體物質(zhì)

    可直接用于加熱。

    試題詳情

    2.能間接加熱(需墊石棉網(wǎng))的儀器

    儀器圖形和名稱

    主要用途

    使用方法和注意事項(xiàng)

    試題詳情

    燒杯

    作配制、濃縮、稀釋溶液。也可用作反應(yīng)器等。

    加熱時(shí)應(yīng)墊石棉網(wǎng)

    根據(jù)液體體積選用不同規(guī)格燒杯

    試題詳情

    用作反應(yīng)器

    不能直接加熱,加熱時(shí)要墊石棉網(wǎng)。所裝液體的量不應(yīng)超過(guò)其容積1/2。

    試題詳情

               錐型瓶

     

    用作接受器、用作反應(yīng)器等

    一般放在石棉網(wǎng)上加熱。

    試題詳情

    3.不能加熱的儀器  

    儀器圖形與名稱

    主要用途

    使用方法及注意事項(xiàng)

    試題詳情

    用于收集和貯存少量氣體

    如果在其中進(jìn)行燃燒反應(yīng)且有固體生成時(shí),應(yīng)在底部加少量水或細(xì)砂。

    試題詳情

    分裝各種試劑,需要避光保存時(shí)用棕色瓶。廣口瓶盛放固體,細(xì)口瓶盛放液體。

    玻璃塞不可盛放強(qiáng)堿,滴瓶?jī)?nèi)不可久置強(qiáng)氧化劑等。

    試題詳情

    4.計(jì)量?jī)x器

    儀器圖形與名稱

    主要用途

    使用方法及注意事項(xiàng)

    試題詳情

        用于粗略量取液體的

    體積

    要根據(jù)所要量取的體積數(shù),選擇大小合適的規(guī)格,以減少誤差。不能用作反應(yīng)器,不能用作直接在其內(nèi)配制溶液。

    試題詳情

    托盤天平

    用于精確度要求不高的稱量

    藥品不可直接放在托盤內(nèi),稱量時(shí)將被稱量物放在紙或玻璃器皿上,“左物右碼”。

    試題詳情

                   滴管

    用于滴加液體,定滴數(shù)地加入溶液

    必須專用,不可一支多用,滴加時(shí)不要與其他容器接觸。

    試題詳情

    5.用作過(guò)濾、分離、注入溶液的儀器

    儀器圖形與名稱

    主要用途

    使用方法及注意事項(xiàng)

    試題詳情

    用作過(guò)濾或向小口容器中注入液體

    過(guò)濾時(shí)應(yīng)“一貼二低三靠”

    試題詳情

    用于裝配反應(yīng)器,便于注入反應(yīng)液

    長(zhǎng)頸漏斗應(yīng)將長(zhǎng)管末端插入液面下,防止氣體逸出

    試題詳情

    6.干燥儀器

    儀器圖形與名稱

    主要用途

    使用方法及注意事項(xiàng)

    試題詳情

    內(nèi)裝固體干燥劑或吸收劑,用于干燥或吸收某些氣體

    要注意防止干燥劑液化和是否失效。氣流方向大口進(jìn)小口出。

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          1. 洗氣瓶

            除去氣體中的雜質(zhì)

            注意氣流方向應(yīng)該長(zhǎng)管進(jìn)氣,短管出氣

             

             

             

             

            試題詳情

            7.其它儀器

            儀器圖形與名稱

            主要用途

            使用方法及注意事項(xiàng)

            試題詳情

            用作熱源,火焰溫度為500℃~600℃

            所裝酒精量不能超過(guò)其容積的2/3,但也不能少于

            1/4。加熱時(shí)要用外焰。熄滅時(shí)要用蓋蓋滅,不能吹滅

            試題詳情

            可用作蒸發(fā)皿或燒杯的蓋子,可觀察到里面的情況

            不能加熱

            試題詳情

            文本框: 試管夾

             

                 

            夾持試管

            防止燒損和腐蝕

             

            試題詳情

             

            試題詳情

            文本框: 玻璃棒

             

             

            用作物質(zhì)溶解、溶液蒸發(fā)的攪拌器

            過(guò)濾或轉(zhuǎn)移液體時(shí)用以引流

             

            攪拌時(shí)應(yīng)避免碰撞容器壁

            引流時(shí)應(yīng)注意使玻璃棒頂端靠近接受容器的內(nèi)壁,液體傾出容器的傾出口要緊靠玻璃棒中端

            使用后及時(shí)擦洗干凈,不能隨便放在桌上,應(yīng)放在干凈的容器內(nèi)或插在試管里。

            試題詳情

              鐵夾

            鐵圈

            鐵架臺(tái)

            用于固定或支持反應(yīng)器

            固定在鐵架臺(tái)上的鐵圈可用作漏斗架

            固定儀器時(shí),儀器和鐵架臺(tái)的重心,應(yīng)在鐵架臺(tái)底座中間

             

            二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

            試題詳情

            1.藥品的取用

            (1)取用藥品遵守“三不”原則:不能用手接觸藥品,不能品嘗藥品的味道,不要把鼻子湊到容器口去聞藥品氣味(應(yīng)用招氣入鼻法)。

            (2)藥品沒(méi)有具體說(shuō)明取用量時(shí),一般按最少量取用:液體取1ml-2ml,固體只需蓋滿試管底部。

            (3)用剩的藥品要做到“三不一要”:不放回原瓶;不隨丟棄;不拿出實(shí)驗(yàn)室;要放入指定容器。

            (4)固體藥品的取用:塊狀固體用鑷子夾,粉末狀或細(xì)晶體用藥匙取,必要時(shí)可用紙槽取。操作:把試管橫放,將藥品送到試管底部,再把試管豎起。

            (5)液體藥品的取用:瓶塞倒放,試劑瓶的標(biāo)簽向手心,瓶靠試管口,倒完后蓋緊瓶塞,將試劑瓶放回原處。

            ①定量取用液體操作:量筒放平,視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平,再讀出液體的體積數(shù)(若仰視會(huì)使讀數(shù)偏小,俯視會(huì)使讀數(shù)偏大)。

            ②吸取和滴加少量液體用滴管:膠頭在上,滴管不要接觸反應(yīng)容器內(nèi)壁或放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,以免沾污滴管。

            (6)濃酸,濃堿的使用:濃酸,濃堿都具有強(qiáng)腐蝕性,使用時(shí)要格外小心。

            試題詳情

            2.藥品分類貯藏

            ⑴盛放堿液的試劑瓶要用橡皮塞。⑵易變質(zhì)的藥品存放時(shí)間不能長(zhǎng)久貯存,最好現(xiàn)用現(xiàn)配制[如:澄清的石灰水長(zhǎng)期存放將因跟空氣中的二氧化碳反應(yīng)而失效]。⑶易潮解、易揮發(fā)、有吸水性的藥品要密封保存。⑷易燃物質(zhì)(如:酒精、硫、磷、鎂粉等)和易爆炸的物質(zhì)(如:高錳酸鉀、硝酸銨等)存放時(shí)要遠(yuǎn)離火源。⑸白磷保存在冷水中,金屬鈉保存在煤油中。

            試題詳情

            3.過(guò)濾的操作

            操作要點(diǎn):“一貼二低三靠”。一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。二低:濾紙上沿低于漏斗口,液體低于濾紙上沿。三靠:漏斗頸下端緊靠承接濾液的燒杯的內(nèi)壁,引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側(cè);盛待過(guò)濾的燒杯的尖嘴部靠在玻璃棒的中下部。應(yīng)手持玻璃棒中上部。

            試題詳情

            4.物質(zhì)的加熱

            ⑴酒精燈的使用注意事項(xiàng):禁止向燃著的酒精燈添加酒精;禁止用酒精燈引燃另一酒精燈;酒精燈里的酒精灑出來(lái)在桌上燃燒,立即用濕抹布撲蓋。

            ⑵給物質(zhì)加熱:加熱前要預(yù)熱;給液體加熱可用試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿等,給固體加熱可用試管、蒸發(fā)皿等,試管和蒸發(fā)皿可直接加熱,燒杯、燒瓶要墊上石棉網(wǎng);加熱試管內(nèi)的液體時(shí)要用試管夾,管口不能對(duì)著人,并使試管跟桌面成45°的角度,先給液體全部加熱,然后在液體底部加熱,并不斷搖動(dòng)。給固體加熱時(shí),試管要橫放,管口略向下傾斜。加熱后很熱的試管不能立即用冷水沖洗。

            試題詳情

            5.蒸發(fā)

            蒸發(fā)液體時(shí),要用玻璃棒不斷攪拌液體,當(dāng)蒸發(fā)皿內(nèi)出現(xiàn)較多量固體時(shí),即可停止加熱,熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗移走,并放在石棉網(wǎng)上冷卻。

            試題詳情

            6.溶解固體物質(zhì)

            一般可采用研細(xì)固體、加熱、攪拌或振蕩等方法加快溶解。

            試題詳情

            7.配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液

            操作步驟:計(jì)算、稱量(對(duì)固體溶質(zhì))或量。▽(duì)液體物質(zhì))、溶解。

            說(shuō)明:在溶解時(shí)放出大量的熱的物質(zhì),例如濃硫酸的稀釋,應(yīng)把密度較大的濃硫酸沿器壁慢慢注入水中,并用玻璃棒不斷攪拌。

            試題詳情

            8.儀器的裝配和裝置氣密性的檢查

            ⑴裝配一般由玻璃導(dǎo)管插入橡皮塞、玻璃導(dǎo)管插入膠皮管和塞子塞進(jìn)容器口(玻璃導(dǎo)管要插入的一端用水濕潤(rùn))。

            ⑵檢查裝置的氣密性時(shí),將導(dǎo)管一端伸入水中,可用手掌心握容器外壁,也可用酒精燈微熱。若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開(kāi)手掌,水進(jìn)入導(dǎo)管中形成一段水柱,說(shuō)明裝置不漏氣。

            試題詳情

            9.玻璃儀器的洗滌

            ⑴水洗法:在試管中注入少量水,用合試管刷蘸洗滌劑刷洗,再用水沖洗,最后用蒸餾水清洗,洗滌干凈的標(biāo)志是:附著在玻璃儀器內(nèi)壁上的水既不聚成水滴,也不成股流下。

            ⑵藥劑洗滌法:①附有不溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽,可選用稀鹽酸清洗,必要時(shí)可稍加熱。②附有油脂,可選用熱堿液(碳酸鈉溶液)清洗。

            試題詳情

            10.實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)

            ⑴使用任何電器要謹(jǐn)防觸電,不用濕手接觸電器,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)立即切斷電源。

            ⑵酸性燒傷可用清水或2%的碳酸氫鈉(即小蘇打)溶液沖洗;堿性燒傷可用2%醋酸溶液或2%的硼酸溶液沖洗,沖洗后涂上油膏,并將傷口扎好。重者送醫(yī)院診治。

            ⑶眼睛的化學(xué)灼傷:凡溶于水的化學(xué)藥品進(jìn)入眼睛,應(yīng)立即用水洗滌,然后根據(jù)不同情況分別處理:如屬堿類灼傷,則用2%的醫(yī)用硼酸溶液淋洗;如屬酸類灼傷,則用3%的醫(yī)用碳酸氫鈉溶液淋洗。重者應(yīng)立即送醫(yī)院治療。

            ⑷干石灰或濃硫酸燒傷時(shí),不得先用水沖洗。因它們遇水反而放出大量的熱,會(huì)加重傷勢(shì)?上扔酶刹(紗布或棉布)擦試干凈后,再用清水沖洗。

            【經(jīng)典例題】

            試題詳情

            例1  下圖是某同學(xué)配制500g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%生理鹽水的全過(guò)程:

            試題詳情

             、耪(qǐng)找出上圖的錯(cuò)誤:

              ①_________________________________;②_________________________________;

             、踎________________________________。

             、迫舨僮髡_,則所稱取氯化鈉的質(zhì)量為         g 。

            試題詳情

            ⑶如果配制的生理鹽水中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于0.9%,則可能造成誤差的原因有

             。ㄖ辽倥e出三點(diǎn)):

             、賍________________________________;_________________________________;

             、踎________________________________。

            【分析】第⑶小題為開(kāi)放性問(wèn)題,思維可從藥品、裝置、操作等方面發(fā)散來(lái)尋找原因,得出可能的、合理的答案。例如,①?gòu)乃幤贩矫婵矗嚎赡苁欠Q取的氯化鈉中混有雜質(zhì),也可能是燒杯中有水等;②從操作過(guò)程看:可能是氯化鈉和砝碼放反了,也可能是量筒量水時(shí)仰視刻度讀數(shù)等。因此,只要平時(shí)學(xué)習(xí)中養(yǎng)成認(rèn)真觀察、深入思考的好習(xí)慣,就能解答此類開(kāi)放性問(wèn)題。

            試題詳情

            【答案】⑴①?gòu)V口瓶塞放反了;②砝碼和藥物放反了;③溫度計(jì)用來(lái)攪拌  ⑵4.5g  ⑶計(jì)算錯(cuò)誤:①水算多了;②氯化鈉算少了。稱量氯化鈉時(shí)操作錯(cuò)誤如:③天平讀數(shù)有誤;④氯化鈉和砝碼放反了;⑤左盤放了紙片右盤未放紙片;⑥天平未調(diào)零等。用量筒量取水時(shí)錯(cuò)誤如:⑦水量多了(或取水讀數(shù)時(shí)仰視)。⑧氯化鈉中混有雜質(zhì);⑨燒杯中有水。

            例2  某廠實(shí)驗(yàn)室有甲、乙兩個(gè)藥品櫥,其中甲櫥已存放有鋅和銅,乙櫥是空櫥,F(xiàn)有碳酸鈣、濃硫酸、燒堿、濃鹽酸、氧化銅,應(yīng)該分別把它們放入哪個(gè)櫥中?其中試劑瓶口一定要密封的是哪些化學(xué)藥品?

            ⑴甲櫥:鋅、銅、     ,乙櫥:      

            ⑵需密封保存的是:      。

            【分析】不同化學(xué)藥品的存放原則是藥品間相互不能發(fā)生反應(yīng)。甲櫥已存放有鋅和銅,不能再放濃硫酸和濃鹽酸,應(yīng)把它們放入乙櫥。同理,碳酸鈣、氧化銅、燒堿應(yīng)放入甲櫥。由于濃硫酸和燒堿具有強(qiáng)烈的吸水性,且燒堿易與空氣中的CO2反應(yīng)而變質(zhì),應(yīng)密封保存。濃鹽酸有強(qiáng)烈的揮發(fā)性,也應(yīng)密封保存。

            【答案】⑴碳酸鈣、氧化銅、燒堿  濃硫酸和濃鹽酸  ⑵濃硫酸、燒堿和濃鹽酸

             

             

            【自主檢測(cè)】

            試題詳情

            一、選擇題(每小題只有一個(gè)正確選項(xiàng))

            1.下列儀器中,不能作為反應(yīng)容器的是                                     (  )

            A.試管               B.燒杯          C.量筒          D.集氣瓶

            試題詳情

            2.下列儀器中,可用酒精燈直接加熱的是                 。  )

                A. 漏斗         B. 試管                C. 量筒         D. 集氣瓶

            試題詳情

            3.學(xué)化學(xué)要經(jīng)常做實(shí)驗(yàn)。根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)判斷在實(shí)驗(yàn)室中的下列四個(gè)操作中正確的是  (  )

            試題詳情

             

             

             

             

             

            試題詳情

            4.用托盤天平稱量物品時(shí),若砝碼放在左盤,稱量物放在右盤,達(dá)到平衡時(shí)砝碼為10g,游碼讀數(shù)為0.9g,對(duì)這種操作的評(píng)價(jià)有:①稱量方法不正確;②稱量方法正確;③無(wú)法稱得稱量物的質(zhì)量;④可知稱量物為9.1g;⑤可知稱量物為10.9g。其中正確是       (  )

            A.①和③  B.①和④  C.①和⑤  D.①②和⑤

            試題詳情

            5.下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是                                                    (  )

             

             

            A                B              C            D

            試題詳情

            二、填空題

            6.有鑷子、燒杯、試管、膠頭滴管、燃燒匙、坩堝鉗等儀器,請(qǐng)為下列實(shí)驗(yàn)操作各選一種:用作配制溶液的容器是_________;吸取或滴加少量液體時(shí)用__________;檢驗(yàn)氫氣的純度時(shí)用_________盛裝氣體;移走正在加熱的蒸發(fā)皿時(shí)用__________;將硫粉置于盛氧氣的集氣瓶中燃燒時(shí)使用_________;取用塊狀藥品一般使用__________。

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            7.下圖是實(shí)驗(yàn)室常用的儀器,把下列實(shí)驗(yàn)所用儀器的標(biāo)號(hào)填在橫線上。

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                          A  B      C          D         E        F

              ⑴少量溶液相互反應(yīng)時(shí),需要用:_______。⑵蒸發(fā)溶液時(shí),需要用:__________。

            ⑶配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸時(shí),需要用:_______。

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            8.用托盤天平稱量一未知質(zhì)量的物體,現(xiàn)用“↓”表示向托盤上增加砝碼,用“↑”表示從托盤上減少砝碼。請(qǐng)用“↓”和“↑”在下表中表示你的稱量過(guò)程,并在下圖中用“|”表示游碼在標(biāo)尺上的位置(稱量結(jié)果:物質(zhì)的質(zhì)量為36.8g)。

            砝碼(g)

            50

            20

            20

            10

            5

            取用情況

             

             

             

             

             

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            9.請(qǐng)指出右圖過(guò)濾裝置中的兩處明顯錯(cuò)誤:

              (1)___________________________(2)_________________       ____

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            10.下圖所示的甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)有共同點(diǎn):集氣瓶底部預(yù)先均裝有少量水。它們的作用分別是:

                 甲中                                     ,

                 乙中                                     。

            我認(rèn)為將乙中的水換成另一種溶液,效果會(huì)更好。我能寫出體現(xiàn)該溶液作用的化學(xué)方程式:

                                                  

             

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            答案:1.C  2.B  3.B  4.B   5.C

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            6.燒杯  膠頭滴管  試管  坩堝鉗  燃燒匙  鑷子

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            7.(1)B  (2)C  (3)ADF

            砝碼(g)

            50

            20

            20

            10

            5

            取用情況

            ↓↑

            ↑↓

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            8.

             

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            9.(1)沒(méi)有用玻璃棒引流(2)漏斗下端管口沒(méi)有緊靠燒杯內(nèi)壁

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            10.⑴  防止生成的紅熱熔融物掉落瓶底,使集氣瓶破裂

            ⑵  吸收燃燒產(chǎn)物,防止SO2 污染空氣。

                      SO2+2NaOH==Na2SO3+H2O或SO2+Ca(OH)2==CaSO3↓+H2O

             

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