中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高．據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重．
可見，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重．觀察下圖完成問題

食物種類	食物重量 （克）	含鈣量 （克/100克）
饅頭	1000	0.03
青菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	100	0.006

（1）上表為王剛同學某日的食譜．王剛同學這天攝入鈣的總量為______據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是______．
（2）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是______．鈣是構成人體骨的重要無機鹽，兒童缺鈣易患______，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是______．
（3）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充______，促進全民族特別是青少年的身體素質(zhì)的提高．

中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0．8克／天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數(shù)人遠未達到這個標準。據(jù)調(diào)查顯示，我國95％的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33％、55%和69％�？梢�，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重。

(1)在人體消化道中吸收鈣的主要場所是         。鈣被吸收后進入        。   

(2)鈣是構成人體骨的重要無機鹽，被鹽酸浸泡過的骨會變得        ，這說明鈣與骨的        的物理性質(zhì)有關。

(3)下表為王剛同學某日的食譜。王剛同學這天攝入鈣的總量為        克。根據(jù)表2分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么?如果通過喝牛奶補鈣，按照對鈣的需求量為0．8克／天計算，他這天至少應在飲食中增加        克牛奶。

(4)教育部號召大力開展“豆奶工程”。從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充         和        。

植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：

食物種類	食物重量（g）	（g/100g）	（g）
饅頭	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	50	0.006

（1）如果少年兒童長期缺鈣易患________�。�
（2）有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________．
（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)，參與該營養(yǎng)成分消化的主要消化器官有________．
（4）新聞報道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的________成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
（5）青少年時期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期．為使青少年健康地成長，應養(yǎng)成哪些良好的飲食習慣？
________．

資料分析：中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克／天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高。據(jù)調(diào)查顯示，我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內(nèi)蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%�？梢�，我國兒童缺鈣的現(xiàn)象比較普遍，也比較嚴重。
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是____________，吸收后進入_________________________。
（2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，兒童缺鈣易患__________________，對于缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是______________________。
（3）右表為王剛同學某日的食譜。王剛同學這天攝入鈣的總量為_________________據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，王剛同學若表現(xiàn)出缺鈣癥狀，直接原因最可能是___________________
______________________________。

食物種類	食物重量 (克)	含鈣量 (克／100克)
饅頭	1000	0.03
青菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	100	0.006