題目列表(包括答案和解析)
（2007?湘潭）中國居民的“平衡膳食寶塔”，是結(jié)合我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，它把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，便于群眾理解和在日常生活中實(shí)行．請(qǐng)分析作答：| 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |
| 甲同學(xué) | 饅頭兩個(gè) | 蛋炒飯一碗 | 水餃一碗 |
| 乙同學(xué) | 菜包兩個(gè) | 青椒肉絲一盤、米飯2碗 | 混有青菜的面條一碗（1）你認(rèn)為誰設(shè)計(jì)的更為合理一些？說明了不合理的問題所在及危險(xiǎn)，并提些改進(jìn)意見． 乙同學(xué)的合理些．因?yàn)榧淄瑢W(xué)的食譜中缺少蔬菜類，蛋白質(zhì)攝入量也不足，食譜種類較單一；長期這樣，會(huì)因缺維生素、蛋白質(zhì)及無機(jī)鹽影響正常的生長發(fā)育，甚至患��；我們應(yīng)當(dāng)以中國居民“平衡膳食寶塔”為依據(jù)，補(bǔ)充品種多樣的蔬菜水果和含蛋白質(zhì)豐富的肉、奶、蛋類等． 乙同學(xué)的合理些．因?yàn)榧淄瑢W(xué)的食譜中缺少蔬菜類，蛋白質(zhì)攝入量也不足，食譜種類較單一；長期這樣，會(huì)因缺維生素、蛋白質(zhì)及無機(jī)鹽影響正常的生長發(fā)育，甚至患�。晃覀儜�(yīng)當(dāng)以中國居民“平衡膳食寶塔”為依據(jù)，補(bǔ)充品種多樣的蔬菜水果和含蛋白質(zhì)豐富的肉、奶、蛋類等． ．（2）在購買袋裝食品時(shí)，應(yīng)注意哪些問題，請(qǐng)你為他們提個(gè)醒． ①要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，看看是否過期．②關(guān)注生產(chǎn)廠家．③有無質(zhì)量安全標(biāo)志，④是否含有添加劑；⑤有關(guān)的營養(yǎng)成分及食用說明等． ①要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，看看是否過期．②關(guān)注生產(chǎn)廠家．③有無質(zhì)量安全標(biāo)志，④是否含有添加劑；⑤有關(guān)的營養(yǎng)成分及食用說明等． ．（3）請(qǐng)你為自己設(shè)計(jì)午餐食譜，要求能量充足，營養(yǎng)合理． 一塊面包、一個(gè)雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果 一塊面包、一個(gè)雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果 ．
下列關(guān)于合理營養(yǎng)的說法中，不正確的是 （ ） A．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3 B．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐 C．青少年處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多吃肉類，少吃含淀粉豐富的食品 D．食物分為五類，城鄉(xiāng)居民應(yīng)該每天均衡地吃這五類食物
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