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				9．實(shí)驗(yàn)證明.維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞.有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿.長此以往.容易患腳氣病.這是因?yàn)锳．高溫會破壞維生素B1                B．堿能破壞維生素B1C．面粉中缺乏維生素B1               D．患者吸收不到足夠的維生素B1			【查看更多】
			


		
     
    


		
    
		
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    實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞．有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿，長此以往，容易患腳氣�。@是什么道理？（　�。�
    

			
    
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    實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140 ℃時(shí)還不至于被分解破壞。有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿，長此以往，容易患腳氣病。這是什么道理?(  ? )
    A.高溫會破壞維生素B1
     B.堿能破壞維生素B1
    C.面粉中缺乏維生素B1
    D.患者吸收不到足夠的維生素B1
     
    

			
    
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    實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞。有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿，長此以往，容易患腳氣病。這是因?yàn)椋?nbsp; ）
    


    A. 高溫會破壞維生素B1  
     B. 堿能破壞維生素B1
    


    C. 面粉中缺乏維生素B1       
D. 患者吸收不到足夠的維生素B1
    


     
    

			
    
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    實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞。有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿，長此以往，容易患腳氣病。這是因?yàn)椋?nbsp; ）
    


    A. 高溫會破壞維生素B1        B. 堿能破壞維生素B1
    


    C. 面粉中缺乏維生素B1        D. 患者吸收不到足夠的維生素B1
    


     
    

			
    
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    實(shí)驗(yàn)證明，維生素B1在140℃時(shí)還不至于被破壞。有人在做饅頭時(shí)喜歡加大量的堿面，長期食用這種饅頭，容易患腳氣病。其原因是
    


           A．高溫會破壞維生素B1                                       B．堿能夠破壞維生素B1
    


           C．面粉中缺乏維生素B1                                      D．患者吸收維生素B1能力差
    


     
    

			
    
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