周末，小楊一家三口到牛尾嶺水庫踏青，并準(zhǔn)備燒烤．
（1）小楊一家列出如下食品和調(diào)料清單：①礦泉水、②牛肉、③蝦、④紅薯、⑤食醋、⑥韭菜、⑦玉米、⑧花生油．其中富含糖類的是______；富含蛋白質(zhì)的是______．（填序號，錯選漏選不給分）
（2）小楊在找柴草引火時不小心被螞蟻咬了，很快腫了一個大包，這是因?yàn)槲浵伳茉谌说钠つw內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛．小楊僅帶了食醋、食鹽、肥皂、醬油、花生油等廚房用品，請問他應(yīng)涂抹以上什么物品能減輕痛癢？并簡述原理．
（3）小楊想知道牛尾嶺水庫里的水是硬水還是軟水，他該用什么方法根據(jù)什么現(xiàn)象粗略檢驗(yàn)？
（4）燒烤結(jié)束后，為防止引起火災(zāi)，要熄滅炭火．請你說出一種熄滅炭火的方法，并說明其原理．

周末，小楊一家三口到牛尾嶺水庫踏青，并準(zhǔn)備燒烤。
（1）小楊一家列出如下食品和調(diào)料清單：①礦泉水、②牛肉、③蝦、④紅薯、⑤食醋、⑥韭菜、⑦玉米、⑧花生油。其中富含糖類的是_________；富含蛋白質(zhì)的是______。（填序號，錯選漏選不給分）
（2）小楊在找柴草引火時不小心被螞蟻咬了，很快腫了一個大包，這是因?yàn)槲浵伳茉谌说钠つw內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。小楊僅帶了食醋、食鹽、肥皂、醬油、花生油等廚房用品，請問他應(yīng)涂抹以上什么物品能減輕痛癢？并簡述原理_____________________________。
（3）小楊想知道牛尾嶺水庫里的水是硬水還是軟水，他該用什么方法根據(jù)什么現(xiàn)象粗略檢驗(yàn)？______________________________________________________________。
（4）燒烤結(jié)束后，為防止引起火災(zāi)，要熄滅炭火。請你說出一種熄滅炭火的方法，并說明其原理。______________________________________________。

32、周末，小楊一家三口到牛尾嶺水庫踏青，并準(zhǔn)備燒烤．
（1）小楊一家列出如下食品和調(diào)料清單：①礦泉水、②牛肉、③蝦、④紅薯、⑤食醋、⑥韭菜、⑦玉米、⑧花生油．其中富含糖類的是；富含蛋白質(zhì)的是．（填序號，錯選漏選不給分）
（2）小楊在找柴草引火時不小心被螞蟻咬了，很快腫了一個大包，這是因?yàn)槲浵伳茉谌说钠つw內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛．小楊僅帶了食醋、食鹽、肥皂、醬油、花生油等廚房用品，請問他應(yīng)涂抹以上什么物品能減輕痛癢？并簡述原理．
（3）小楊想知道牛尾嶺水庫里的水是硬水還是軟水，他該用什么方法根據(jù)什么現(xiàn)象粗略檢驗(yàn)？
（4）燒烤結(jié)束后，為防止引起火災(zāi)，要熄滅炭火．請你說出一種熄滅炭火的方法，并說明其原理．