原兒茶酸乙酯是一種食品添加劑,可用于油脂,奶油的防氧化.它的分子模型如圖1所示(圖中球之間的連線代表化學(xué)鍵-單鍵或雙鍵)

(1)根據(jù)模型圖寫出原兒茶酸乙酯的分子式:
C8H10O4
C8H10O4
(2)根據(jù)原兒茶酸乙酯的結(jié)構(gòu),你認(rèn)為他可用于油脂,奶油的防氧化,主要是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)中含有
酚羥基
酚羥基
(填官能團(tuán)的名稱)
(3)原兒茶酸乙酯經(jīng)水解,分離,提純,可以得到純凈的乙醇和原兒茶酸.已知酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋涸瓋翰杷幔咎妓幔噷懗鲈瓋翰杷崤cNaHCO
3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
(4)同時符合下列4個要求的原兒茶酸的同分異構(gòu)體共由
2
2
種
①含有苯環(huán)
②能發(fā)生銀鏡反應(yīng),不能發(fā)生水解反應(yīng)
③在稀NaOH溶液中,1mol該同分異構(gòu)體能與3molNaOH發(fā)生反應(yīng)
④苯環(huán)上的氫原子只有一種化學(xué)環(huán)境
(5)從(4)確定的同分異構(gòu)體任選一種,指定為下列框圖2中的A.完成下列問題:
①若0.3molA與足量溴水充分反應(yīng),則耗Br
20.9
0.9
mol
②寫出B+E-F化學(xué)方程式:
.