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閱讀短文，回答問題．
上周日，學(xué)校組織八年級全體同學(xué)去南郊風(fēng)景區(qū)春游，同學(xué)們玩得很開心．八年級(3)班的張?zhí)裉裢瑢W(xué)回到家后覺得口很渴，倒水時(shí)發(fā)現(xiàn)熱水瓶里面已經(jīng)空了，于是她就拿出水壺，倒入小半壺自來水，放到煤氣灶上用大火加熱．幾分鐘后，水開了，壺口處冒出大量“白氣”．張?zhí)裉耜P(guān)掉煤氣灶后取下水壺，水逐漸停止沸騰．當(dāng)她向水瓶中灌水時(shí)，壺口處的水忽然又“沸騰”了，水花四濺，差點(diǎn)兒濺到自己身上．張?zhí)裉駠樍艘惶�，立刻將水壺放下．過了好一會(huì)兒才拿起水壺向水瓶中灌水，這次沒有出現(xiàn)剛才的“沸騰”現(xiàn)象．張?zhí)裉裢瑢W(xué)覺得很奇怪，把這事告訴了在學(xué)校教物理的爸爸．爸爸聽了以后，笑著對恬恬說，你已經(jīng)開始學(xué)物理了，最好自己來探究這個(gè)問題．在爸爸的指導(dǎo)下張?zhí)裉裢瑢W(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，結(jié)果如下．
表一

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上周日，學(xué)校組織八年級全體同學(xué)去南郊風(fēng)景區(qū)春游，同學(xué)們玩得很開心．八年級(3)班的張?zhí)裉裢瑢W(xué)回到家后覺得口很渴，倒水時(shí)發(fā)現(xiàn)熱水瓶里面已經(jīng)空了，于是她就拿出水壺，倒入小半壺自來水，放到煤氣灶上用大火加熱．幾分鐘后，水開了，壺口處冒出大量“白氣”．張?zhí)裉耜P(guān)掉煤氣灶后取下水壺，水逐漸停止沸騰．當(dāng)她向水瓶中灌水時(shí)，壺口處的水忽然又“沸騰”了，水花四濺，差點(diǎn)兒濺到自己身上．張?zhí)裉駠樍艘惶�，立刻將水壺放下．過了好一會(huì)兒才拿起水壺向水瓶中灌水，這次沒有出現(xiàn)剛才的“沸騰”現(xiàn)象．張?zhí)裉裢瑢W(xué)覺得很奇怪，把這事告訴了在學(xué)校教物理的爸爸．爸爸聽了以后，笑著對恬恬說，你已經(jīng)開始學(xué)物理了，最好自己來探究這個(gè)問題．在爸爸的指導(dǎo)下張?zhí)裉裢瑢W(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，結(jié)果如下．

表一

表二

發(fā)現(xiàn)原來已經(jīng)不沸騰的水發(fā)生突然沸騰的現(xiàn)象，只有在同時(shí)滿足以下條件時(shí)才

會(huì)出現(xiàn)：①水量比較少(半壺水)；②用大火燒開水，水開后立即灌入水瓶．

    張?zhí)裉裢瑢W(xué)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并結(jié)合液體沸騰的條件，終于得到了水在灌入水瓶時(shí)

再次沸騰的原因．

    通過這次活動(dòng)，張?zhí)裉裾J(rèn)識到物理與生活實(shí)踐聯(lián)系很密切．聯(lián)系生活實(shí)際，多觀

察，多實(shí)驗(yàn)，不但可以解決實(shí)際問題，而且能培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)興趣．

(1)“幾分鐘后，水開了，壺口處冒出大量‘白氣’．”其中的“白氣”是________；“白氣”的形成先后經(jīng)過的物態(tài)變化是先_________后________．

(2)液體沸騰需要滿足的條件是________________、_______________．液體沸騰后，繼續(xù)加熱，液體溫度將_________．

(3)原來已經(jīng)不沸騰的水在灌入水瓶時(shí)再次沸騰的原因是什么?