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				25．隨著科學的進步.化學與人類健康的關系越來越密切了.下列說法錯誤的是A．糖.蛋白質.無機鹽等都是人類維持生命和健康所必需的營養(yǎng)素B．為提高糧食產量.應大量使用化肥和農藥C．人體內如果缺少鐵元素易患缺鐵性貧血D．熬骨頭湯時.加入少量食醋可以增加湯中的鈣質			【查看更多】
			


		
     
    


		
    
		
    題目列表(包括答案和解析)
    

		
		
    

    


    
	
    				
    
									
    隨著科學的進步，化學與人類健康的關系越來越密切了．下列說法錯誤的是（　　）
    

			
    
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    隨著科學的進步，化學與人類健康的關系越來越密切．食品保鮮可以防止食品腐敗，保持食品的營養(yǎng)和味道．食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等．
    （1）包裝熟食品時，常加防腐劑苯甲酸鈉（C7H5O2Na），它是由
    四
    四
    種元素組成的，碳元素與氧元素的質量比為
    9：8
    9：8
    （填最簡整數比）．
    （2）小包裝糕點類食品常采用充氣包裝．氮氣是常用的充填氣體，請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因
    氮氣的化學性質穩(wěn)定
    氮氣的化學性質穩(wěn)定
    ．
    （3）某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵，來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣．寫出氫氧化鐵的化學式
    Fe（OH）3
    Fe（OH）3
    ．
    （4）下列有關說法中，對人體無害的是
    B
    B
    ．（填序號）
    A．為使蒸出的饅頭更白，可多加增白劑           
    B．熬骨頭湯時加點食醋
    C．將過期饅頭中加入檸檬黃著色劑，再加工成“玉米饅頭”后可放心食用 
    D．加工者用工業(yè)雙氧水將發(fā)霉的筷子煮白了再賣．
    

			
    
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    隨著科學的進步，化學與人類健康的關系越來越密切了．下列說法錯誤的是（　�。�
    

			
    
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    隨著科學的進步，化學與人類健康的關系越來越密切．食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道．食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等．
    （1）包裝熟食品時，常加防腐劑苯甲酸鈉（C7H5O2Na），它含有______種元素，其相對分子質量為______．
    （2）小包裝糕點類食品常采用充氣包裝．氮氣是常用的充填氣體，請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因______．
    （3）生石灰是常用的干燥劑，它屬于______（填序號）．
    A．酸    8．堿    C．鹽    D．氧化物
    寫出生石灰與H2O反應的化學方程式并指出反應類型______
    （4）某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵，來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣，從而延長食品的保質期，寫出反應的化學方程式______．
    

			
    
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    隨著科學的進步，化學與人類健康的關系越來越密切．食品保鮮可以防止食品腐敗，保持食品的營養(yǎng)和味道．食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等．
    （1）包裝熟食品時，常加防腐劑苯甲酸鈉（C7H5O2Na），它是由______種元素組成的，碳元素與氧元素的質量比為______（填最簡整數比）．
    （2）小包裝糕點類食品常采用充氣包裝．氮氣是常用的充填氣體，請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因______．
    （3）某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵，來吸收包裝袋中氧氣和水蒸氣．寫出氫氧化鐵的化學式______．
    （4）下列有關說法中，對人體無害的是______．（填序號）
    A．為使蒸出的饅頭更白，可多加增白劑　　　　　 
    B．熬骨頭湯時加點食醋
    C．將過期饅頭中加入檸檬黃著色劑，再加工成“玉米饅頭”后可放心食用 
    D．加工者用工業(yè)雙氧水將發(fā)霉的筷子煮白了再賣．
    

			
    
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