（2009?宿遷）2009年6月1日，國家《食品安全法》正式實施，在食品行業(yè)中“免檢”一詞已成為歷史，“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則．某檢測站對某品牌奶粉進行檢測．取該奶粉樣品100g，使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣，用50g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收．計算并回答下列問題：
（1）產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量．
（2）該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分數(shù)．
（3）奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標準為：每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g-25g． 蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%，則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分數(shù)范圍為；通過對比說明上述檢測的奶粉是否合格？
（4）上述奶粉若不合格，不法奶商為使其“合格”，常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺（化學(xué)式C₃N₆H₆），以提升奶粉檢測中的含氮量，造成蛋白質(zhì)達標的假象．請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺，才能成為“合格”奶粉．
（友情提醒：2/3-0.0192≈0.65）

常溫時測得雞蛋清的近似pH為7.6～8.0，對它酸堿性的判斷正確的是