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    (2)食用該味精3.60克.能為人體提供多少克鈉元素?(計(jì)算結(jié)果精確到0.01克) 查看更多

     

    題目列表(包括答案和解析)

    味精是常用的調(diào)味品。某味精由谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)和少量的氯化鈉組成,為了測(cè)定該味精中谷氨酸鈉的含量,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):取該味精樣品5.50克,溶于蒸餾水中,加入足量的硝酸銀溶液,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:NaCI+AgNO3==AgCl↓+NaNO3,(谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反應(yīng))充分反應(yīng)后過(guò)濾、洗滌、烘干、稱量,得到沉淀1.35克。計(jì)算:

    (1)該味精中谷氨酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(計(jì)算結(jié)果精確到1%)

    (2)食用該味精3.60克,能為人體提供多少克鈉元素?(計(jì)算結(jié)果精確到0.01克)

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    (2006?泉州)有一種新型的食品保鮮劑--泡沫鐵粉,是將鐵粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的.食品罐里有了它,食品的保存期就大大的延長(zhǎng)了.
    (1)鐵粉對(duì)食品具有優(yōu)良保鮮作用的原因是(填序號(hào)):
    A.鐵是化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定的金屬
    B.鐵粉生銹時(shí)吸收水分,促使食品保持干燥
    C.鐵粉生銹時(shí)吸收氧氣,防止食品發(fā)生緩慢氧化
    (2)生鐵是的合金,使用鐵鍋炒菜能為人體提供造血所需的微量元素鐵元素,但鐵鍋較易生銹,日常生活中防止鐵鍋生銹的方法是.

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    (2006?泉州)有一種新型的食品保鮮劑--泡沫鐵粉,是將鐵粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的.食品罐里有了它,食品的保存期就大大的延長(zhǎng)了.
    (1)鐵粉對(duì)食品具有優(yōu)良保鮮作用的原因是(填序號(hào)):
    A.鐵是化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定的金屬
    B.鐵粉生銹時(shí)吸收水分,促使食品保持干燥
    C.鐵粉生銹時(shí)吸收氧氣,防止食品發(fā)生緩慢氧化
    (2)生鐵是的合金,使用鐵鍋炒菜能為人體提供造血所需的微量元素鐵元素,但鐵鍋較易生銹,日常生活中防止鐵鍋生銹的方法是.

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    (2008?大連)味精是常用的調(diào)味品,某味精由谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)和少量的氯化鈉組成,為了測(cè)定該味精中谷氨酸鈉的含量,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):取該味精樣品5.50g,溶于蒸餾水中,加入足量的硝酸銀溶液,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3(谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反應(yīng)).充分反應(yīng)后過(guò)濾、洗滌、烘干、稱量,得到沉淀1.35g.計(jì)算:
    (1)該味精中谷氨酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計(jì)算結(jié)果精確的1%)
    (2)食用該味精3.60g,能為人體提供多少克鈉元素?(計(jì)算結(jié)果精確的0.01g)

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    味精是常用的調(diào)味品,某味精由谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)和少量的氯化鈉組成,為了測(cè)定該味精中谷氨酸鈉的含量,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):取該味精樣品5.50g,溶于蒸餾水中,加入足量的硝酸銀溶液,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3(谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反應(yīng)).充分反應(yīng)后過(guò)濾、洗滌、烘干、稱量,得到沉淀1.35g.計(jì)算:
    (1)該味精中谷氨酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計(jì)算結(jié)果精確的1%)
    (2)食用該味精3.60g,能為人體提供多少克鈉元素?(計(jì)算結(jié)果精確的0.01g)

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