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（每空2分，共4分）氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫，反應(yīng)的微觀過程如圖所示：

（1）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式___________________。
（2）通過分析該反應(yīng)的反應(yīng)物，請你提出對燃燒條件的新認識_________________。

（每空2分，共4分）2003年10月15日，中國發(fā)射“神州五號”載人飛船，向全世界人民展示我國先進的空間科學(xué)技術(shù)。在發(fā)射飛船的“長征”二號F型火箭推進器中有強還原劑肼（N₂H₄）和強氧化劑NO₂，當(dāng)其混合即產(chǎn)生大量N₂和水蒸汽，并放出大量熱。其化學(xué)方程式                        。如果用過氧化氫（H₂O₂）代替NO₂用于火箭推進劑，除能釋放大量熱和快速反應(yīng)產(chǎn)生氣體外，還有一個最突出的優(yōu)點是                              。

（每空2分，共10分）
益陽市生產(chǎn)的松花皮蛋全國聞名。將水、生石灰、純堿、食鹽按100∶11.2∶5.3∶3.5的質(zhì)量比混合而成料漿，將鮮鴨蛋粘上料漿密封一段時間即可得到松花皮蛋。某化學(xué)實驗小組的同學(xué)對料漿澄清液（“料液”）的主要成分進行探究。
【提出問題】
料液的主要成分（H₂O除外）是什么？
【猜想與假設(shè)】
實驗小組的同學(xué)通過充分討論，作出了如下猜想：
①料液中一定含有NaOH、NaCl、Ca(OH)₂
②料液中一定含有NaOH、NaCl、Na₂CO₃
【對猜想的解釋】
（1）料液中一定沒有CaO的原因是_____________________(用化學(xué)方程式表示)。
（2）料液中一定存在NaOH的原因是____________________(用化學(xué)方程式表示)。
【進行實驗】
Ⅰ．取適量料液放入試管中，滴加2～3滴酚酞試液，料液顯紅色。
Ⅱ．取適量料液放入試管中，滴加少量Na₂CO₃溶液，料液中出現(xiàn)白色沉淀。
Ⅲ．取適量料液放入試管中，滴加稀鹽酸直到過量，沒有現(xiàn)象發(fā)生。
【實驗結(jié)論】
（3）該料液中含有的物質(zhì)除NaOH與NaCl外，還一定含有________（填化學(xué)式）。
【交流與拓展】
（4）松花皮蛋味道鮮美，但直接食用會稍有澀味。如果將松花皮蛋蘸上食醋食用，則輕微澀味會被去除，味道變得更為鮮美可口。請你說明食醋可以去除松花皮蛋澀味的原因__________________。
（5）現(xiàn)在有的皮蛋廠直接用燒堿（NaOH）代替生石灰和純堿，但制得的皮蛋口感不如益陽產(chǎn)松花皮蛋。燒堿一定要密封保存，其理由是____________（選序號填空）。