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				>6.7   A．酸性變?nèi)?     B．酸性變強(qiáng)      C．酸性不變      D．堿性變?nèi)?		【查看更多】
			


		
     
    


		
    
		
    題目列表(包括答案和解析)
    

		
		
    

    


    
	
    				
    
									
    根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過(guò)程中酸堿性的變化趨勢(shì)是
        
       
            
    名稱
            		        
    新鮮肉
            		        
    次鮮肉
            		        
    變質(zhì)肉
            		   
       
            
    pH
            		        
    5.8～6.2
            		        
    6.3～6.6
            		        
    >6.7
            		   
      
        
      A．酸性變?nèi)?nbsp;   B．酸性變強(qiáng)     C．酸性不變    D．堿性變?nèi)?/p>    
    

			
    
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    根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過(guò)程中酸堿性的變化趨勢(shì)是（　　�。�
            
       
            
    名稱
            		        
    新鮮肉
            		        
    次鮮肉
            		        
    變質(zhì)肉
            		   
       
            
    pH
            		        
    5.8～6.2
            		        
    6.3～6.6
            		        
    >6.7
            		   
      
            
     A．酸性不變    B．酸性變強(qiáng)    C．酸性變?nèi)?nbsp;  D．堿性變?nèi)?/p>    
    

			
    
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    根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過(guò)程中酸堿性的變化趨勢(shì)是（       ）
                
       
            
    名稱
            		        
    新鮮肉
            		        
    次鮮肉
            		        
    變質(zhì)肉
            		   
       
            
    pH
            		        
    5.8～6.2
            		        
    6.3～6.6
            		        
    >6.7
            		   
      
                
     A．酸性變?nèi)?nbsp;   B．酸性變強(qiáng)     C．酸性不變    D．堿性變?nèi)?/p>    
    

			
    
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    根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過(guò)程中酸堿性的變化趨勢(shì)是（       ）
                
       
            
    名稱
            		        
    新鮮肉
            		        
    次鮮肉
            		        
    變質(zhì)肉
            		   
       
            
    pH
            		        
    5.8～6.2
            		        
    6.3～6.6
            		        
    >6.7
            		   
      
                
     A．酸性變?nèi)?nbsp;   B．酸性變強(qiáng)     C．酸性不變    D．堿性變?nèi)?/p>    
    

			
    
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    根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過(guò)程中酸堿性的變化趨勢(shì)是（　　�。�
            
       
            
    名稱
            		        
    新鮮肉
            		        
    次鮮肉
            		        
    變質(zhì)肉
            		   
       
            
    pH
            		        
    5.8～6.2
            		        
    6.3～6.6
            		        
    >6.7
            		   
      
            
     A．酸性不變    B．酸性變強(qiáng)    C．酸性變?nèi)?  D．堿性變?nèi)?/p>    
    

			
    
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