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    用鹽腌制青菜,下列說法正確的是( 。
    A.細(xì)胞失水,菜變軟B.細(xì)胞吸水,菜變軟
    C.細(xì)胞失水,菜變硬D.細(xì)胞吸水,菜變硬
    當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就失水;當(dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞周圍水溶液的濃度時,細(xì)胞就吸水.用鹽腌制青菜時,由于青菜細(xì)胞液的濃度小于鹽水溶液的濃度,會導(dǎo)致青菜細(xì)胞失水,從而導(dǎo)致青菜皺縮變小、變軟,A正確.
    故選:A.
    練習(xí)冊系列答案
    相關(guān)習(xí)題

    科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

    根毛是成熟區(qū)的表皮細(xì)胞向外突起形成的,它增大了根的表面積.______.(判斷對錯)

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

    根尖的結(jié)構(gòu)從尖端向上依次分為______、______、______和______四部分.

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

    如圖是植物根尖結(jié)構(gòu)圖.
    (1)圖中各部分依次是一______,二______,三______,四______.
    (2)吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位是______.
    (3)根吸收來的水分和無機(jī)鹽,通過莖中______運(yùn)輸?shù)饺~.
    (4)當(dāng)周圍水溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時,細(xì)胞就______.
    (5)植物需要量最多的無機(jī)鹽是______.

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    植物細(xì)胞可以吸水,也可以失水.當(dāng)根毛細(xì)胞液濃度大于土壤溶液濃度時,根毛就(  )
    A.吸水B.失水
    C.即不吸水也不失水D.都不對

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    植物從土壤中吸水的動力來自于
    A.蒸騰作用B.光合作用C.呼吸作用D.運(yùn)輸作用

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    海南島尖峰嶺熱帶雨林(具有“綠色水庫”的美稱)常年降雨量大,與其關(guān)系最密切的生理作用是( 。
    A.生長作用B.呼吸作用C.光合作用D.蒸騰作用

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    永春牛姆林植被茂盛,空氣濕度大,年降雨量多。主要原因是植物的
    A.吸收作用旺盛B.光合作用旺盛
    C.呼吸作用旺盛D.蒸騰作用旺盛

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    科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

    窗戶是室內(nèi)、外空氣流通的重要通道,植物葉片上氣體交換的“窗戶”是
    A.氣孔B.葉脈C.導(dǎo)管D.篩管

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