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    科目: 來源: 題型:單選題

    炒菜時,加酒并加醋,可使菜變得味香可口,原因是


    1. A.
      有鹽類物質(zhì)生成
    2. B.
      有酸類物質(zhì)生成
    3. C.
      有醇類物質(zhì)生成
    4. D.
      有酯類物質(zhì)生成

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    科目: 來源: 題型:單選題

    能使蛋白質(zhì)膠體溶液發(fā)生凝聚,又可使凝聚出來的蛋白質(zhì)重新溶解,應(yīng)當(dāng)采取的正確措施是


    1. A.
      加熱
    2. B.
      (NH4)2SO4
    3. C.
      CuSO4
    4. D.
      Pb(NO3)2

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    科目: 來源: 題型:單選題

    下列一種試劑可以將乙醇、乙酸、甲酸三種無色液體鑒別的是


    1. A.
      銀氨溶液
    2. B.
      濃溴水
    3. C.
      FeCl3溶液
    4. D.
      新制Cu(OH)2懸濁液

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    科目: 來源: 題型:單選題

    體積相同、物質(zhì)的量濃度相同的任何溶液中,一定相同的是


    1. A.
      溶質(zhì)的質(zhì)量
    2. B.
      溶質(zhì)的物質(zhì)的量
    3. C.
      溶液的質(zhì)量
    4. D.
      溶液的物質(zhì)的量

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    科目: 來源: 題型:單選題

    屬于物理變化的是


    1. A.
      麥芽糖和稀硫酸共熱
    2. B.
      蛋白質(zhì)溶液中加入飽和NaCl溶液有固體析出
    3. C.
      蛋白質(zhì)溶液中加入濃NaOH溶液
    4. D.
      氨基酸加入鹽酸

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    科目: 來源: 題型:單選題

    在相同條件下,將Si、Al、Zn分別投入到質(zhì)量相等且都過量的NaOH溶液中,反應(yīng)完全后三種溶液的質(zhì)量相等,則投入的Si、Al、Zn三者的質(zhì)量關(guān)系是


    1. A.
      Zn>Si>Al
    2. B.
      Si>Al>Zn
    3. C.
      Si>Zn>Al
    4. D.
      Si=Zn=Al

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    科目: 來源: 題型:單選題

    在一定條件下,下列物質(zhì)跟硅、二氧化硅均不反應(yīng)的是


    1. A.
      氫氟酸
    2. B.
      濃硫酸
    3. C.
      燒堿
    4. D.
      純堿

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    科目: 來源: 題型:單選題

    醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因是


    1. A.
      葡萄糖是人體必需的營養(yǎng)素
    2. B.
      葡萄糖由C、H、O三種元素組成
    3. C.
      葡萄糖在人體內(nèi)能直接進(jìn)入新陳代謝
    4. D.
      每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量油脂被氧化時放出的能量多

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    科目: 來源: 題型:單選題

    已知反應(yīng)X+Y====M+N為吸熱反應(yīng),對這個反應(yīng)的下列說法中正確的是


    1. A.
      X的能量一定低于M的,Y的能量一定低于N的
    2. B.
      因為該反應(yīng)為吸熱反應(yīng),故一定要加熱反應(yīng)才能進(jìn)行
    3. C.
      破壞反應(yīng)物中的化學(xué)鍵所吸收的能量小于形成生成物中化學(xué)鍵所放出的能量
    4. D.
      X和Y的總能量一定低于M和N的總能量

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    科目: 來源: 題型:單選題

    N2H4是一種高效清潔的火箭燃料.0.25 molN2H4(g)完全燃燒生成氮氣和氣態(tài)水時,放出133.5 kJ熱量.則下列熱化學(xué)方程中正確的是


    1. A.
      1/2N2H4(g)+1/2O2(g)=1/2N2(g)+H2O(l);ΔH=+257 kJ·mol-1
    2. B.
      N2H4(g)+O2(g)=N2(g)+2H2O(l);ΔH=-133.5 kJ·mol-1
    3. C.
      N2H4(g)+O2(g)=N2(g)+2H2O(g);ΔH=+534 kJ·mol-1
    4. D.
      N2H4(g)+O2(g)=N2(g)+2H2O(g);ΔH=-534 kJ·mol-1

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    同步練習(xí)冊答案