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				6．近日.專家否認(rèn)了“味精致癌 的說法.實(shí)驗(yàn)表明:味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí).只有0.3%的味精生成焦谷氨酸鈉.其對(duì)人體的影響甚微.對(duì)此.下列認(rèn)識(shí)中正確的是    A．谷氨酸鈉受熱不分解  B．谷氨酸鈉在加熱條件下生成的焦谷氨酸鈉是物理變化  C．大量食用味精有利于身體健康  D．實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法			【查看更多】
			


		
     
    


		
    
		
    題目列表(包括答案和解析)
    

		
		
    

    


    
	
    				
    
									
    近日，專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對(duì)人體的影響甚微。對(duì)此下列認(rèn)識(shí)正確的是【   】
    A．谷氨酸鈉受熱不分解
    B．實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法 
    C．大量食用味精有利于身體健康 
    D．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
    

			
    
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    近日，專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對(duì)人體的影響甚微。對(duì)此下列認(rèn)識(shí)正確的是【    】B
    


    A．谷氨酸鈉受熱不分解           B．實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法

    


    C．大量食用味精有利于身體健康   D．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
    


     
    

			
    
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    近日，專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對(duì)人體的影響甚微。對(duì)此下列認(rèn)識(shí)正確的是

    1. A.
      谷氨酸鈉受熱不分解
    2. B.
      實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法
    3. C.
      大量食用味精有利于身體健康
    4. D.
      谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
    

			
    
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    近日，專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實(shí)驗(yàn)表明，味精在100 ℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對(duì)人體的影響甚微。對(duì)此下列認(rèn)識(shí)正確的是
    

    [     ]
    A.谷氨酸鈉受熱不分解 
    B.谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化 
    C.大量食用味精有利于身體健康
    D.實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法　 
    

			
    
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    近日，專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法。實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有0.3%的味精生成焦谷氨酸鈉，其對(duì)人體的影響甚微。對(duì)此下列認(rèn)識(shí)正確的是 
    

    [     ]
    A.谷氨酸鈉受熱不分解 
    B.為了使菜味道鮮美,加入味精越多越好 
    C.含有味精等調(diào)料的湯汁沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低 
    D.實(shí)驗(yàn)是研究問題的一種有效方法 
    

			
    
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